兔子杀了以后怎么处理？
杀死兔子后，需要对其进行处理以确保安全和卫生。以下是一些处理兔子的方法：
1. 剖腹取出内脏：将兔子放在一个干净的工作台上，用一把锋利的刀沿着腹中线从下颚到尾巴处切开。取出内脏并清洗干净。
2. 去毛：将兔子浸泡在热水中，然后用刮毛刀或拔毛器去除毛皮。
3. 切割：将兔子切割成适当的块状，以备烹饪。
4. 冷藏：将处理好的兔子放在冰箱中冷藏，以确保其在烹饪前保持新鲜。
在处理兔子的过程中，要注意安全和卫生，并使用适当的工具和设备。如没有相关经验，建议请专业人士协助处理。
1、剥皮
（1）将致死的兔子，用铁钩或绳子在后肢根关节处倒挂，然后环状切开两后脚跗关节的皮肤，再沿大腿内侧经尾根划开皮肤，剥离两后肢皮肤至尾根，切断尾巴，将皮小心翻转用力拉下至前肢腕关节和下根处，切断皮肤。剥皮的工具最好用剪刀，应注意避免划伤皮板而降低质量。
（2）如果要吃带皮兔，就不剥皮而***取脱毛的方法，可用3000克开水加400克生石灰，将宰杀好的兔子放入，翻动几下取出，用手搓擦，兔毛即可除尽。
2、开膛
剥皮后的兔子，先将前、后脚从手腕、根关节处去掉，从耳根颈部切掉头，沿腹正中线切开腹壁，注意不要损伤内脏，检查是否有病变，并迅速作出判断是否可以食用。然后取出内脏，去除血污和可能引起异味的腺体，最后将内脏分离处理。
兔子杀完怎么处理？
1、剥皮
（1）将致死的兔子，用铁钩或绳子在后肢根关节处倒挂，然后环状切开两后脚跗关节的皮肤，再沿大腿内侧经尾根划开皮肤，剥离两后肢皮肤至尾根，切断尾巴，将皮小心翻转用力拉下至前肢腕关节和下根处，切断皮肤。剥皮的工具最好用剪刀，应注意避免划伤皮板而降低质量。
（2）如果要吃带皮兔，就不剥皮而***取脱毛的方法，可用3000克开水加400克生石灰，将宰杀好的兔子放入，翻动几下取出，用手搓擦，兔毛即可除尽。
2、开膛
剥皮后的兔子，先将前、后脚从手腕、根关节处去掉，从耳根颈部切掉头，沿腹正中线切开腹壁，注意不要损伤内脏，检查是否有病变，并迅速作出判断是否可以食用。然后取出内脏，去除血污和可能引起异味的腺体，最后将内脏分离处理。
兔子杀好后，一般来说杀好兔子。确保五脏全部要拿掉的，说一说把***的拿掉。如果如果不取出五脏，他***程度很会很快的，他不易保存。
也据说把兔子杀好以后，把皮去掉，然后放到真空袋子里面。充上电，然后放了冰箱里面去保存，这样放出来的兔子肉吃可以放很长时间。
