兔子面包的做法？
兔子面包是一款可爱迷人的小面包，制作过程比较简单。首先准备面团，将酵母、糖、面粉、蛋液、奶粉、牛奶搅拌均匀，揉成光滑面团。
待面团发酵至两倍大小后，将其分成小块，搓成兔子的形状。
然后再将小面包在烤盘上进行二次发酵，刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻。
最后放入预热好的烤箱中烤至金黄色即可。简单易做，口感松软。不仅适合自己做早餐或当甜点，也可作为小朋友的下午茶。
1.首先，准备好必要的原料：蛋糕粉400克、酵母3克、糖60克、植物油75克、牛奶200克、香蕉2个、淡奶油150克、兔子面包形状的模具。
2.将蛋糕粉、酵母、糖、植物油放入容器中，搅拌均匀；
（图片来源网络，侵删）
3.将牛奶倒入容器中，继续搅拌，使搅拌物成面糊状；
4.去皮香蕉，放入搅拌物中，搅拌均匀；
5.将淡奶油分次加入搅拌物中，用面包机进行搅拌，直至搅拌物变得细腻；
（图片来源网络，侵删）
小兔子面包的做法？
做法如下：
1. 将除黄油外的其他材料放进厨师机桶里揉，面团勉强可以拉出膜后加入黄油再次揉出薄膜。
2. 放到盆里覆盖保鲜膜发酵。水量请酌情增减。没有低粉可以用等量高粉。
3. 发酵好后的面团，排气后分成八份，取出一份，擀成长舌状。
4. 然后卷起，这样把八个面团都做好。
5. 取出一个，揉搓成大约40公分的长条，弯一下，放一根小香肠在上面。
6. 拿起长条的一端从弯处的孔洞穿过去，再把另一端也这样从孔洞穿过去，这样就做好了。找两粒红豆做小兔子眼睛。
7. 烤盘垫油纸，把小兔子放到上面，温暖处进行二发至原来的1.5倍大。
