哈尔滨什么最好吃？
额，说起哈尔滨的美食那真是太多了，多到数不过来，为什么哈尔滨人看起来比南方人结实魁梧，那还不是因为哈尔滨人吃的好？哈哈，哈尔滨人会吃也是出了名的呢。要是说起什么最好吃，我觉得因人而异，所以我就先和你说说我比较中意的美食吧。
1. 锅包肉
这道菜基本是我去那种传统的炒菜饭店必点的一道菜，因此我尝过好多家的锅包肉，酸酸甜甜酥酥脆脆的吃过一次一定会让你对这道菜记忆深刻。
2. 哈尔滨烧烤
哈尔滨的烧烤和其他城市的不一样，尤其是夏天的路边摊，吃着小串喝着啤酒，感受夏天微风，那感受相当惬意，而且哈尔滨的烧烤可以撒糖，撒过糖的烧烤还真是很好吃呢。
3. 红肠干肠
哈尔滨的红肠、干肠绝对是哈尔滨的一大特色，来过哈尔滨的人必尝，甚至外地人还会买会老家当特产送人。咸口的蒜香味的肠不知道你喜欢不喜欢……
总之哈尔滨美食有太多，欢迎你前来品尝喽……
最近美食方面的节目和文章看多了，几乎不怎么做饭的人刚学会一道菜就着急回家露一手，在家吃饭还是比较省钱的。说到哈尔滨什么最好吃，我觉得这个还是要根据个人的喜好来选择，东北菜一定是首选，这其中就包括大家比较熟悉小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、排骨炖豆角、大丰收、锅包肉、麻酱拉皮、熏酱、红焖肉等等美味，如果列出一个单估计排一周吃的都不会重样的。
哈尔滨的鱼也比较出名，多变的做法可以满足大家的需求，一般有外地朋友来哈尔滨都一定会点一条鱼上桌，鱼有很好的寓意，也是东北人对远方而来的宾客一种重视吧。
哈尔滨的烤串会让很多人难忘的，我个人就比较喜欢让师傅在烤串上给我刷层辣酱，再放一些糖，口感和平时直接端上来的略有不同。稍微有一些名气的店都有自己家的招牌，可选择的样数也多，所以来哈尔滨吃上一顿烧烤还是非常不错的。
哈尔滨道外的一些老店都值得一去，有名气的张包铺、张飞扒肉、老范记、老鼎丰、荣华炸鸡、老万饭馆、春香鸡馆等等。
俄式西餐不是每个人都吃的习惯、不过还是哈尔滨的特色美食之一，自己最喜欢的就是红菜汤和罐牛、罐虾，西餐厅我个人比较注重的是环境，一般还有精彩的文艺表演。哈尔滨的红肠一定不能错过，和大列巴、格瓦斯搭配在一起也是一顿绝妙的午餐。
说到哈尔滨的吃的，我首先想起的就是麻辣涮串，麻辣烫，师大夜市，学府四夜市，香坊夜市，道外小吃一条街，请记住所有好吃的东西一定不在最显眼的地方，夏天的季节强推师大夜市的羊排小串，还有冰爽大白梨，如果感觉腻了，你先排一下孔乙己臭豆腐，一定要吃蒜蓉的才够味，吃完这个再来一份京城水爆肚吧，香喷喷的麻酱浇汁是我的最爱。。。。。
哈哈，O(∩_∩)O作为一个纯纯的北方人，哈尔滨的特色美食，如数家珍啊！
吃过许多地方的烧烤，不乏材料好、或烧烤手段新颖高超的，但在哪里都没有哈尔滨的烧烤的地道、有味儿。如果去哈尔滨旅游，一定要尝尝当地的烧烤，这是我离家十几年，每每想到都吞口水的美食。
东北都是以炖菜为主，一是菜量大，如果是广东、福建等南方地区，看到一定大吃一惊；二是味道重，对于讲究的闽菜、粤菜的人来说，可能觉得口味偏咸、外形粗糙，但不要被表象迷惑，口感入味、色彩明亮。
推荐菜品：小鸡炖蘑菇、地三鲜、猪肉炖粉条、得莫利炖鱼等。
地理原因，俄罗斯人在哈尔滨相对其他国家人来说，出现的最多，早在二战前，这里便有很多领事馆，俄罗斯餐厅相对其他国内来说，也更地道。哈尔滨最出名的特产：大列巴，原始就是俄罗斯的！
推荐餐厅：华梅西、西格玛、露西亚咖啡西餐厅等。
当然是哈尔滨的安发瞧麻辣烫了，最开始的7元一份，到现在的8元一份，再到老板顺应时势增加的自选称称，还有各种炸串，需要说的是这家老板相当个性啊，不参加各种外卖活动，比如美团饿了么，只允许到店打包外带，所以亲们一定要谨慎，所有外卖标志的安发瞧麻辣烫都是仿品，再说一下地点是安发街与抚顺街交叉口就是啦，如果饭口去的话一定要早点，不然没有位置哦，老板很高冷，千万不要随便搭讪这位大爷。。。。
