重庆除了火锅外,还有什么好吃的?
爆炒鸡杂
我国对鸡的吃法是有很多种,烧鸡、烤鸡、炖鸡、炸鸡等等,只有你想不到就没有做不到的美食的,不过人们在吃鸡的时候,一般是以鸡肉为主,之后就是鸡心、鸡肝和鸡胗,剩下的东西就全扔了,但是在重庆就不会这样,一只鸡从里到外都能用上,尤其是里面的鸡杂,那可是很多重庆人的心头好。第二道:鱼香肉丝
大家在看到鱼香肉丝时,会觉得很奇怪,不管是那是南方还是北方,基本上***都吃过鱼香肉丝,不过你们吃的鱼香肉丝了,里面除了肉丝外,还有很多配菜吧,像是青红辣椒、胡萝卜、木耳、青笋等等,不同地区搭配的也不一样。
第三道:泡椒牛肉丝(牛蛙)
泡椒牛肉丝也是重庆比较出名的一道菜,里面除了牛肉丝外,还放了泡椒、海椒、洋葱、芹菜等诸多配菜,酸酸辣辣,不管是里面的配菜还是肉丝,都非常入味,将所有配菜和肉丝舀上一勺放到米饭一拌,保你爱上重庆这个地方。
第四道:豆花+猪蹄汤
(图片来源网络,侵删)
来到了重庆,又怎么能少得了本地最出名的豆花和猪蹄汤呢,这两种食物是真陪着重庆人从小长到大,并且每隔几天不吃就会想这一口,只要你去重庆,不管是哪个店,就算是火锅店,这两个都会必有一个的,但要说最好吃的,还是豆花饭+蹄花汤。
第四道:豆花+猪蹄汤
来到了重庆,又怎么能少得了本地最出名的豆花和猪蹄汤呢,这两种食物是真陪着重庆人从小长到大,并且每隔几天不吃就会想这一口,只要你去重庆,不管是哪个店,就算是火锅店,这两个都会必有一个的,但要说最好吃的,还是豆花饭+蹄花汤。
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