动物形状的包子馒头应该怎么做?
现在很流行吃动物包子馒头,怎么做呢?
给你们详细教程,注意一些小细节,让你的包子馒头色彩艳丽,吃起来松软可口。
以小猪馒头举例就来讲解一下吧。
小猪馒头
1、制作白白胖胖的猪肚肚
材料:
(注意:面粉分为低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉;一般情况下,都是***用中筋面粉做包子馒头,如果你想做成有水光肌,看起来水灵灵的包子馒头就***用高精面粉。吃起来也更有嚼劲,表面也更光滑,更能管饱。)
做法:
→首先制作酵母水,容器放入酵母粉、白糖、温水搅拌至无颗粒状;
你养很都狗吗?如果很多狗,食量又大,是要为狗做些,因为成本可以低点。如果就是一两只狗,本根不需要为它们定做,正常做点自己吃的包子,狗也可以吃,又简单又方便,就让狗与人吃一样食物不是更好吗?
好看的动物馒头可是小朋友的最爱哦。传统的动物馒头很复杂,欢子在这里分享一个超级简单方便的动物馒头的做法。非常适合新手~
小动物奶黄包的用料:
中筋面粉200g 酵母2g
细砂糖25g 温水110g
奶黄馅儿: 鸡蛋2个
细砂糖50g 黄油50g
牛奶65g 低筋面粉50g
步骤1
将面粉和细砂糖称重
食材
小麦粉 适量
紫薯 适量
南瓜 适量
酵母 适量
糖 适量
方法/步骤
1、 酵母和糖用35度水化开
将南瓜和紫薯蒸熟取肉压成泥。
3、将化开的酵母和糖加入面粉和面,分出需要的面团分别加入南瓜泥和紫薯泥。揉匀。
大家好,我是家常美食生活秀,很高兴回答这个问题,动物包子馒头怎么做?
【准备食材】面粉、发酵粉、白糖、小苏打
制作步骤:1、首先在盆中准备五百克面粉,发酵粉五克,用少量温水化开,静止五分钟,在盆中加入一勺白糖帮助酵母发酵,然后把酵母水倒入面粉里,在倒入三百毫升温水,三十度为宜,少量多次倒入,用筷子搅拌到没有干面粉,下手揉成光滑的面团,密封醒发一点五倍大。
2、案板上撒上干面粉,醒发好的面团,移到案板上,揉搓排气,然后切成均匀的小面剂,捏成自己喜欢的小动物,全部捏完以后,盖上潮湿的纱布二次醒发十五分钟。
3、然后装在蒸屉上,水开蒸十五分钟,再焖五分钟,最后掀开锅盖,蓬松宣软,又可爱的动物馒头就做好了。
以上是我对动物馒头的分享,如果大家有什么意见和建议,欢迎留言吐槽,感谢支持!