五香熏兔怎么做？
主料：白条兔5000克
调料：精盐100克， 饴糖 50克， 白糖 50克， 料酒 30克， 红曲粉 5克， 香油 少许，香料包1个(内装花椒、 八角 、 肉桂 、 陈皮 、 白芷 、 砂仁 、 豆蔻 、 草果 、 丁香 、山奈、 良姜 、 小茴香 各适量)
辅料：葱段20克， 姜片 15克
制作步骤
(1)将 白条 兔用清水浸泡8小时，期间换水2～3次。(2)锅内放入清水，放入白条兔逐渐加热烧沸，焯透捞出，投凉。
(3)用棉线绳将兔的前后腿扎起，成一圆柱形。
(4)锅内放清水2500克，加入各种调料和香料包，烧沸后煮20分钟成为 酱汤 ，将兔放入，用慢火酱熟取出，沥干。
(5)将熟兔摆在熏算上，放入熏锅内用 白糖 熏上色，取出后刷一层 香油 即成。
食材用料兔肉适量 茴香适量 小葱适量 桂皮适量 丁香适量 砂仁适量 肉蔻适量 草果适量 味精适量 冰糖适量 白糖适量 姜适量 干辣椒适量 胡椒粉适量 花椒适量 八角适量 料酒适量 盐适量 葱段适量 姜片 熏料适量 五香熏兔的做法1将兔子肉用盐、料酒、胡椒粉、花椒、葱段、姜片腌6个小时以上2兔子冷水入锅，烧开后去血沫，待兔子肉收紧后取出用冷水冲凉，放通风处吹干3将兔子肉入熏锅熏至上色，锅中做水，放盐、料酒、味精、胡椒粉、糖色、冰糖、花椒、葱段、姜片、大料、丁香、桂皮、草果、肉蔻、砂仁、干辣椒、小茴香等，烧开后放入熏好的兔子卤1个小时，在原汤中浸泡12个小时后取出控干净水分，食用时改刀装盘即可
重庆传统红烧兔的做法是什么？
希望我的做法能够帮助到你
工具/原料兔子肉(切块) 大葱(切段) 大蒜(整瓣) 姜片 花椒 茴香 桂皮 干辣椒 陈皮 香叶 大料 白糖 咸盐 鸡精 料酒 陈醋 老抽
2.锅里放油,热后放入白糖,炒到起泡为止,倒入切好的肉,辅料,和干料,大火爆炒1分钟.
3.按个人口味加入适量调料:白糖,咸盐,鸡精,料酒,陈醋,老抽.最后加水淹没肉大火煮沸.
4.大火烧开转小火盖锅盖煮1小时，直到汤呈粘稠状,开大火收汤,不断用铲子翻转,以免干锅,汤汁收快干可以关火焖一下即可.
按步骤+油+糖,待糖烧起泡放肉+辅料+干料一起下锅爆炒,把肉里的肥油逼出来吃起来就不会很腻了,哈哈.
兔子取公兔，4斤左右。烫皮，备用。记住，千万保留肉皮哦。烫皮就是把兔子杀死放血后，将水烧开，把免子放进开水烫一会，将毛抹去，留下光溜溜的兔兔。去内脏，诜净后切块。切块时注意保持每块肉都尽量带皮。把干黄豆诜净，放锅里干炒，炒至豆皮变色，有香味时取出备用。一定炒熟哦，要不有豆子生气味，不好吃。锅里放油，油温七层热下兔肉翻炒，加λ豆瓣，盐，八角，大料，茴香碎泡椒，炒至肉变黄，加水，以刚淹没兔肉为宜。加盖烧至水将干，把炒熟的豆子放进去，翻炒几下，水一定要烧至将干放豆子，豆子不能久炒，优点：豆子焦脆，免肉浓香，兔皮香滑，蛋白质含量很高哦，适宜各种人群，而且不会长胖，美眉的最爱。
三兔香水怎么选？
选择三兔香水时，可以考虑以下几个因素来帮助您做出决策：
1. 香调：三兔香水有不同的香调，如花香调、果香调、木香调等。根据个人喜好和场合选择适合的香调。例如，花香调适合浪漫和女性化的场合，而木香调适合日常和男性化的场合。
2. 气味：每种香水都有独特的气味，可以根据个人喜好选择。可以去香水专柜或店铺试闻不同的香水，看看哪种气味最符合您的口味和个性。
3. 持久度：香水的持久度是指它在皮肤上保持香味的时间长短。如果您希望香味持续时间较长，可以选择持久度较高的香水。
4.适用场合：不同的香水适合不同的场合。例如，清淡的香水适合白天和办公场合，而浓郁的香水适合晚上和特殊场合。
五香兔肉怎么做？
你好，我是大山，感谢提问，我通过查看资料，分享下五香兔肉的做法，如果觉得我分享的对你有帮助，就关注我吧，谢谢！
五香兔肉是河南开封著名的汉族小吃，属于野味。许多外地游客品尝后都会赞不绝口。此菜色泽红亮，肉质软烂，卤制精良，工艺独特，香味扑鼻，无草腥味，咸香发脆留味绵长。一般选用1.5公斤以上的野兔制作。
开封小吃五香兔肉制作时，要先将野兔开膛，剥去内脏，风干七天以后，入冷水浸泡，然后剁成块，用开水氽后洗净，分层次摆入锅内。摆放时在中间留一圆洞，再把豆蔻、丁香、冰糖、面酱、白糖、花椒、大茴、小茴、砂仁、苹果等辅料按比例配好，放入圆洞中兑入老汤，用武火烧煮60分钟后，再用文火煮一小时，凉后捞出即成
五香兔肉做法一
原料：净兔肉1千克，清汤200克，花椒、大料、精盐、白糖、味精各适量，葱段20克，姜片10克，料酒20克，红酱油10克，麻油10克，色拉油750克
方法：1、将兔肉洗净剁成数块装入碗中。用花椒、大料、桂皮、精盐和少量水熬成五香水，倒人兔肉中腌一晚上，捞出，下锅前用红酱油拌匀。2、锅上火，加油烧至九成热下兔肉炸至金黄色时捞出。3、砂锅内加清汤和兔肉(以漫过兔肉为度)，再投入大料、花椒、糖、酱油、葱、姜、料酒，先置大火烧沸，再改小火炖约1小时，加味精，置中火收汁。淋麻油，出锅切成小块装盘即成。
五香兔肉做法二
1、原料整理：将屠宰后的兔胴体切成7大块(头颈2块，前后腿4块，中部1块)。
2、配料：净兔肉1公斤，丁香、乳香、桂皮、八角、陈皮、硝水、细盐各2.5克，蒜泥、姜汁、葱花各5克，小磨油30克，黄酒50克，冰糖或白砂糖75克，酱油100克。
3、加工方法：
主料
兔腿2个，土豆200g，胡萝卜70g
辅料
油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，醋适量，冰糖适量，花椒适量，辣椒适量，八角适量，桂皮适量，生姜适量，青椒1个
折叠做法步骤
1.把兔腿洗净切块，放入凉水中加姜片、料酒煮开后去除浮沫捞出。
2.准备花椒、辣椒、八角、桂皮。
3.胡萝卜、土豆、青椒切块。
4.起油锅把兔肉水分炒干，放入花椒等。
5.放料酒。
