成都市区哪里可以吃到正宗地道的夫妻肺片?
夫妻肺片是四川的经典菜式。夫妻肺片注重选料,制作精细,调味考究,片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。今天就为大家推荐成都好吃的夫妻肺片。
一、盘点成都好吃的夫妻肺片——
【巴国布衣(天府软件园店)】夫妻肺片
人均:90
地址:武侯区高新区世纪城南路215号软件园D区1号
推荐菜品:夫妻肺片、蒜香排骨
推荐理由:该店位于成都高新区天府软件园内,在市***新办公区外沿,距离新会展中心南门步行只需10分钟,有着园区配套、商务宴请、会议、住宿等多方面的功能。除了川菜还有各类海鲜。
二、盘点成都好吃的夫妻肺片——【皇城坝小吃(锦华万达店)】夫妻肺片
成都春熙路,真的每天都可以看着各色各样的人来人往,仿佛从来没有过人潮稀少的时候。吃惯了大鱼大肉,便喜欢上寻觅各种街边小吃和零食。而春熙路附近的望福街这条老巷子里,总是藏着各种各样地道的小吃美食。这家经历了30多年风吹雨打的老店,听说是82年开始的,可以说是看着我长大的了,从小时候开始,就记得母亲总会打包很多他们家的肺片回来,吃的我每天都乐呵呵的。长大了轮到我去买回家了,远远的就会看着长长的队伍排在三十多平的小店门口,排队的多为老成都人,基本上熟客老板都认识了,热情的招呼到今天又来吃了呀,颇有一番生活气息。曾经还是有点破旧的苍蝇小店,近几年装修了一下,看着也是亮堂一些了,菜色倒都是干干净净的摆放在各自应该在的位置上。尽管人很多,嬢嬢的速度却是很快,有和好料的,也有没有调味的,看自己喜好选择,好多打包回家吃的话,都是把肺片和调料分开打包的。特色菜品夫妻肺片作为他们家的招牌菜,也是因为这个菜的地道的和美味火爆了那么多年,老板也是把手艺传承给了自己的***们,做出来的味道还是以前的老味道,令人吃上一口就怀念万千。他们家的肺片都是每天天还没亮就去新鲜***购回来,自己现洗现切的,每天晚上都不会有剩下的。就连一眼望过去的后厨的菜板上也刻满了岁月的痕迹,厨师大大们拿着菜刀切的咔嚓咔嚓的,清脆的声响声声入耳,看着新鲜的端出来,不禁让人垂涎三尺。68块钱一斤的肺片,价格可以说是很实在,30年如一日,只为了让大家吃到地道的味道。红油、油辣子和花椒的也在厨师的一招一式、一刀一筷下,做到了恰到好处。肺片也是切的超级薄,吃在嘴里红油香喷喷的,花生也脆脆的,很符合四川人的麻辣口味。兔丁除了肺片以外,他们家的兔丁也是一绝。酱香味的兔丁可以说是不管本地人还是外地人都喜欢吃了。里面的豆豉超级鲜香,拌匀了之后,香气完完全全侵入了兔子肉中,通过对火候的精确把控,凉拌的兔丁吃在嘴里很有嚼劲。猪耳朵他们家的耳片也是超级优秀的。不得不说他们家自制的卤水真的很巴适到位,吃在嘴里直接咔嚓作响,调料也是很舍得放的,一点都不吝啬,如果有什么不要的菜记得提前告诉老板,就不会给你放进去,实属很贴心了。提醒各位好吃嘴儿们其他的卤菜也是很不错的,喜欢还可以拼着买,要是拿回家吃的话,拌菜的小哥哥都会提醒你调料和菜分开打包,以免拿回去泡久了之后味道就变的很重了,很影响入口的口感,要去的小伙伴一定要早点去,一般到晚上5.6点的时候肺片就已经卖光了,在和朋友谈笑之间就没了。喜欢的小伙伴快跟小编一起在美食的海洋里畅游吧~
你觉得成都美吗?
成都美吗?
成都不美吗?
1.一方水土养育一方人,成都处于四川盆地,天府之城,成都人杰地灵,对于土生土长的成都人,成都就是家,成都伴随着儿时的记忆,成都是温暖的港湾,你说成都美不美?
让我掉下眼泪的不止昨夜的酒,让我依依不舍的,不止你的温柔。
2.说起成都,你会想起大熊猫吗?作为国宝,大熊猫让多少人喜欢痴迷,国宝的故乡,你说成都美不美?
和我在成都的街头走一走,直到所有的灯都熄灭了也不停留。你会挽着我的衣袖,我会把手揣进裤。
3.成都的生活节奏慢,文艺气息浓厚,玉林路,小酒馆,宽窄巷子,这里是文艺青年的聚集地,这里不仅有故事和酒,还有让人轻快的生活节奏,你说成都美不美?
芙蓉城三月雨纷纷 ,四月绣花针。
4.成都的蜀绣是国家四大名绣之首,成都的丝绸蜀绣,更是成都的标志之一,芙蓉花是成都最具代表的市花,你说成都美不美?
成都,带不走的,只有你。
5.成都有赏不尽的美景,成都有尝不完的美食,成都有品不完的美酒,成都有放不下的美人。你说成都美不美?
6.对于成都的喜欢,只有领略过才能刻骨铭心,才能念念不忘。你说成都美不美?
成都当然美,风景美,美食美,人更美。成都号称来了就不想走的城市,07年去过一次成都,印象最深的是春熙路,很繁华的商业街区。夫妻肺片那叫一个好吃,辣的够味,辣的够爽,其实我最喜欢吃的还是锅盔,够麻够爽。
提到成都,很多文青都会想到赵雷的《成都》:“在那座阴雨的小城里,我从未忘记你。成都,带不走的只有你,和我在成都的街头走一走,直到所有的灯都熄灭了也不停留。”
这个城市是文青创作的净土,除了玉林路、宽窄巷子还有很多文艺小清新漫时光的地方。小通巷掩藏在宽巷子繁华背后的小巷子,充满了风情各异的咖啡店,水吧,酒吧,奇怪的是这些文艺小店掩藏在五金店各种杂货铺之间却毫无违和感;泡桐树街是成都慢生活地标,随便走走停停、看看拍拍,喝茶聊天,一整天泡在这里都是一种充实的享受;方所书店不仅是全球最美十五家书店之一,因其豪华复古低奢之风,招来了很多游客;像这种地方还有很多,九眼桥、创意仓库、东郊记忆等,随便坐个地方抽上一支烟,就是一首唱不尽的民谣。
很多人都不知道成都也是老年人的欢乐园。老年人有大把的时间做自己想做的事情,喝茶、摆龙门阵、打牌、***耳、搓***、唱歌、跳舞、打太极……在成都几乎五步一茶楼,十步一饭馆,百步一公园。在成都茶楼里喝茶不是重点,主要内容就是打牌;大大小小的公园里也遍布了非常多的茶楼,老年人可以去尽情的享受,喝茶吃饭打牌人均20元;我去了浣花溪公园,公园里除了茶楼,还有唱诗班,老年乐队、舞团。他们的生活要多精彩就有多精彩!
成都还是吃货的天下。成都除了火锅,还有很多比如串串香、龙抄手、担担面、酸菜鱼、龙豆花、冒菜、钵钵鸡、老妈蹄花、狼牙土豆、叶儿粑、卤兔头……好吃不贵又实惠,你问去哪里吃?太多了。成都是吃的天下,到处都是各种美食馆子,这么说吧凡是有人的地方你都能找到美食。
成都还是一个现代化的大都市,有许多国际高档消费的地方、有新兴产业区、高新区、天府新区聚集了全国顶尖的IT菁英。这里有很多招贤纳士的开明政策,把全国各地的人才吸进来,一个充满高智商、高素质人口的城市,有什么记录是刷新不了的。
成都还是一个旅游城市,有丰富的旅游***。除了文殊院、锦里、***、熊猫基地、杜甫草堂等这些家喻户晓的地方,成都很多不知名的地方就跟景点差不多。
另外,成都有很多美女,坐在哪个商场的窗口看,美女如云,一道道移动的风景线。或者,拿着相机在大街上街拍,跟时尚大片差不了多少。
成都,就是这样一个丰富立体,一个有说不完的赞美的城市。很神奇,大家都觉得成都是一个来了都不想走的城市,有机会大家都去感受一下这个神奇的城市
成都,位于四川盆地西部,成都平原腹地,境内地势平坦,气候温暖湿润,自古享有“天府之国”的美誉。如此人间美景,自然也是许多人旅行的首选目的地,在2018年9月发布的《2018城市文旅新引力排行榜》中,成都名列2018城市文旅新引力排行榜第5名,仅次于北上广等城市。
成都火锅也一样声名在外,有着自己的独到之处。与极端崇尚麻辣的重庆火锅相比,成都火锅要更香且鲜,而辣味适中,香中带辣,辣中有香。加之成都深厚的川菜文化与火锅的兼容,更是创造出了一大批不同口味的火锅品牌,比如鱼头火锅、肥兔火锅、牛筋火锅、虫草鸭羹锅、海鲜火锅……还是不说了,说多了怕你们口水流下来。成都还有很多值得体验和挖掘的迷人之处:从***遗址到太古里,从杜甫草堂到锦江河畔,从火锅到盖碗茶,历史的古韵与现代的快节奏交织,成就了独特的成都之美。