小白兔果冻布丁的做法?
小白兔果冻布丁是一道受欢迎的甜品,下面是制作小白兔果冻布丁的步骤和配方:
配方:
- 小白兔奶糖:12颗
- 鲜奶:500毫升
- 吉利丁粉:10克
- 细砂糖:80克
- 水:适量
步骤:
1. 准备容器:选择合适的容器,例如玻璃杯或小碗作为果冻布丁的容器。
2. 泡发吉利丁粉:将吉利丁粉放入碗中,加入适量的水搅拌均匀后静置5分钟至吉利丁粉完全泡发。
原料:牛奶、淡奶油、草莓、蓝莓、黑芝麻、吉利丁粉、砂糖。
做法步骤:
第1步、牛奶,淡奶油,砂糖倒入锅中,小火煮热,糖融化即可关火,吉利丁粉用3勺清水软化一下,倒入关火后的奶里搅拌,余温足以让吉利丁粉融化。
第2步、待融化后的奶凉后,用勺把奶成入小兔子模具中,放入冰箱冷藏室,至少3个小时。

第3步、取出来模具,常温下放10分钟,脱模装盘,用牙签沾点水把黑芝麻粘到小兔子眼睛位置。再沾点紫薯粉粘到小兔子耳朵位置即可。可也可以用红色的果酱之类。
第4步、切点草莓,和蓝莓做一下装饰,完成。
1. 是非常简单易学的。
2. 做法如下:首先准备好所需材料,包括明胶粉、牛奶、糖、水、香草精和食用色素。
将明胶粉用水泡软,然后将牛奶、糖、香草精和食用色素混合加热,加入泡软的明胶粉拌匀,倒入模具中冷却。
最后,将制作好的果冻布丁取出即可食用。
3. 如果想要增加口感,可以在果冻布丁中加入水果丁或者果酱。
同时,也可以根据个人口味调整糖的用量和颜色的深浅。
方法/步骤分步阅读
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1.20克吉利丁片剪碎用冷水泡软
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2.牛奶锅中倒入奶油 白砂糖和牛奶,搅拌均匀
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3.小火煮布丁液,泡软的吉利丁片挤干水分放入布丁液中,边煮边搅拌,直到吉利丁片完全溶解。
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4.将布丁液倒入模具中
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材料有:纯牛奶900ml、白凉粉55克、白糖适量、彩虹糖一包、兔子模具一套。
第一步:将牛奶倒入奶锅中煮开加入白凉粉、白糖搅拌均匀煮1分钟后关火,晾一下让奶液的温度稍底一些。
第二步:将晾了一会儿的奶液倒入准备好的兔子模具中,用牙签戳破模具里奶液上面的气泡,静置晾凉。
第三步:把装有晾凉的布丁的模具倒扣在盘子上从模具中轻轻的将兔子布丁倒出来。
第四步:把彩虹糖里的粉色和巧克力色的糖挑出来分别将外面的糖色融化掉。粉色的糖就沾来刷到兔子耳朵上,巧克力色就沾来刷到眼睛上。一盘漂亮的兔子布丁就做好了。
酸奶兔子布丁的做法?
步骤 1纯牛奶,吉利丁粉
步骤 2吉利丁粉加入一部分牛奶,隔水融化
步骤 3将融化后的吉利丁粉牛奶液倒入剩余牛奶中,搅拌均匀,再过滤一下
步骤 4倒入兔子🐰模具中,然后放入冰箱冷藏至冻住
步骤 5兔子的眼睛、嘴巴、耳朵的颜色,是用红色巧克力豆豆,加点水溶解出色素后,给上的色。
步骤6淋上酸奶就可以吃了
1--吉利丁片用冷水泡软,大概六分钟左右
2--挤干水倒入浓稠的酸奶中,隔着温水大概50度搅拌,把酸奶中的吉利丁全部融化,加入一勺奶粉搅匀。
3--融化了的吉利丁酸奶分出来两滴在另外一个碗里加黑巧克力粉拌匀,把牙签尖尖剪掉用它点在模具兔子的眼睛上。
4--稍等一下把酸奶夜倒入模具中,放冰箱冷藏就好
5--这个过程得好几个小时,等到你用手点一下模具是QQ弹弹的了就可以脱模了。