贵州凯里稻花香狗肉的做法?
狗肉的做法材料小狗1只,熟猪油100克,淀粉100克,肉汤750克,酱油25克做法1.1、 用凉水将30-40天的小狗呛死,放入盆内,浇沸开水烫洗去毛,从肚月襄下一壁两半,除去内脏,入清水盆中漂洗干净。2.2、 锅坐火上,加清水烧开,将狗拉展,入开水锅中焯过,抹上白酱油,叉到铁叉上。用木炭生火,视烟走后,将铁叉就火翻烤至金黄色待用。3.3、 将锅坐火上,加熟猪油烧热,投入花椒,炸出香味,再将花椒粒捞出,然后加入各种调料、肉汤和烤好的狗肉,加锅盖改大火焖约30分钟,加淀粉翻搅两下,盛入大盘内,用力划开皮即可食用。
贵州凯里稻花香狗肉的做法?
狗肉的做法材料小狗1只,熟猪油100克,淀粉100克,肉汤750克,酱油25克做法1.1、 用凉水将30-40天的小狗呛死,放入盆内,浇沸开水烫洗去毛,从肚月襄下一壁两半,除去内脏,入清水盆中漂洗干净。2.2、 锅坐火上,加清水烧开,将狗拉展,入开水锅中焯过,抹上白酱油,叉到铁叉上。用木炭生火,视烟走后,将铁叉就火翻烤至金***待用。3.3、 将锅坐火上,加熟猪油烧热,投入花椒,炸出香味,再将花椒粒捞出,然后加入各种调料、肉汤和烤好的狗肉,加锅盖改大火焖约30分钟,加淀粉翻搅两下,盛入大盘内,用力划开皮即可食用。
山东细犬的特征是什么?
细犬产于我国山东省和河北省,在山东梁山一带数量较多,并 将其称为山东细犬。细犬是我国很有潜力的跑犬品种。细犬被毛特别短且细密,紧贴皮肤,一般毛长1厘米左右,有 着绸缎般的光彩。头呈长楔形,吻尖细而长,耳朵不大,薄而下垂。 胸深腰细,腹收起。四肢细长,前直后弓,后肢肌肉发达,趾瓣紧密 坚硬,足垫厚实。 尾细长,自然下垂,稍有弯度,长可过飞节。体高 58-67厘米,体重16-26千克。细犬暴发力强,跳得高,跑得快,柔钿灵活,毫不逊色于国外著 名的跑犬。但目前细犬的数量已很少,亟待拯救开发。下司狗下司狗原产于黔东南苗族侗族自治州的凯里县下司地区,是 贵州省韵一个地方良种狗。 下司狗相貌凶猛,胸部和脚掌发达,善于追跑。全身被有短 毛,毛色主要为白色,眼皮、鼻及舌为红色,耳直立,眼有神。特别 突出的是脸和嘴上有硬毛直立,犹如长针状,此种形状使下司狗聪 明灵敏,奔跑速度快,对主人十分忠实,常被训作猎犬、看家犬和牧 鸭犬。 除前述各品种外,尚有相当数量的品种,如太湖小猎犬、狐狸 猎犬、蒙古獒、潮州犬、舟山犬以及鄂伦春族人使用的猎犬等都是 比较优秀的犬种,亟待系统地调查、研究和开发利用。
山东细犬的特征是什么?
细犬产于我国山东省和河北省,在山东梁山一带数量较多,并 将其称为山东细犬。细犬是我国很有潜力的跑犬品种。细犬被毛特别短且细密,紧贴皮肤,一般毛长1厘米左右,有 着绸缎般的光彩。头呈长楔形,吻尖细而长,耳朵不大,薄而下垂。 胸深腰细,腹收起。四肢细长,前直后弓,后肢肌肉发达,趾瓣紧密 坚硬,足垫厚实。 尾细长,自然下垂,稍有弯度,长可过飞节。体高 58-67厘米,体重16-26千克。细犬暴发力强,跳得高,跑得快,柔钿灵活,毫不逊色于国外著 名的跑犬。但目前细犬的数量已很少,亟待拯救开发。下司狗下司狗原产于黔东南苗族侗族自治州的凯里县下司地区,是 贵州省韵一个地方良种狗。 下司狗相貌凶猛,胸部和脚掌发达,善于追跑。全身被有短 毛,毛色主要为白色,眼皮、鼻及舌为红色,耳直立,眼有神。特别 突出的是脸和嘴上有硬毛直立,犹如长针状,此种形状使下司狗聪 明灵敏,奔跑速度快,对主人十分忠实,常被训作猎犬、看家犬和牧 鸭犬。 除前述各品种外,尚有相当数量的品种,如太湖小猎犬、狐狸 猎犬、蒙古獒、潮州犬、舟山犬以及鄂伦春族人使用的猎犬等都是 比较优秀的犬种,亟待系统地调查、研究和开发利用。