关于兔子的吃货五字名称?
好的,以下是为你生成的一些关于兔子的吃货五字名称:
1. 兔宝吃不饱
2. 贪吃的小兔
3. 美食家兔叽
4. 胡萝卜大王
王刚美食鲜椒兔?
步骤一:将兔肉清洗干净,剁成小块。然后把剁好的兔肉里面加入适量料酒,盐、白糖、黑胡椒粉、淀粉。
步骤二:取盆倒入兔块将所有调料混合均匀,使兔肉更加入味,待用。小米椒、二荆条切成小段,大蒜切片。仔姜切丝待用。
步骤三:黄豆芽焯水至8-9分熟,盛入准备好的盆里。然后上锅倒入油烧制八成热时,倒入腌好的兔肉,用勺子不断的翻炒兔肉。炒制好的兔肉盛起。
步骤四:留底油,转中火,下入红油豆瓣炒出香味。倒入花椒及大蒜,继续烹香炒制,然后转大火,下入兔肉翻炒,再下入姜丝小米辣炒两分钟。
步骤五:再加入适量清水烧制二十分钟,撒入少许盐,白糖,继续大火烧制两分钟。加入小米椒、二荆条,撒入少许味精,大火烧制1分钟后关火。
步骤六:再盛入事先准备好的豆芽盆里,倒入烧制好的兔肉,制作完成。
材料
兔子肉(背上和腿上的肉),剩余的兔子可以干煸兔。二尖嫩青椒8根,子姜2个、红椒2根、花椒、胡椒粉、生抽、料酒、豆粉、盐、鸡精。
做法
1、兔子肉洗净切丝,用料酒、生抽、豆粉、胡椒粉码味。青红辣椒切粗丝,子姜切丝。
2、热油锅放入兔肉炒散就加辣椒子姜(兔肉不能炒久了)炒哈,放盐、鸡精起锅。
用料:兔肉500克,仔姜 一整根,小米辣 10个,青花椒 三四小串,独蒜 2个,老姜 2片,二荆条青椒 10个,红薯淀粉 1勺,料酒 1勺,盐 1勺,郫县豆瓣 半勺,生抽 1勺,大葱 1根,鸡精 少量
做法步骤:
步骤 1
切好各种配料待用。
步骤 2
主料:兔肉500克
辅料:青椒5个,大葱1条,干辣椒适量,大蒜适量,花椒适量,酱油适量,盐适量
做法:
1· 青椒,大葱,嫩姜,泡椒泡姜,备好 (兔肉放点料酒淀粉拌匀)
2· 热油下锅翻炒兔肉
主料:兔肉250g,青辣椒150g
辅料:油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,生姜一小块,大蒜小少许,大料少许,青花椒适量
做法步骤:
1.准备花椒,大蒜,大料(三奈,八角,香叶),生姜备用。
2.青椒切粒备用。
美食作家王刚辣子兔做法?
用料:净兔一只(重约500克),辣椒油70克,酱油、豆豉20克,白糖10克,葱白45克,精盐、味精2克,花椒面2克。
做法:
1、将兔肉洗净放入开水锅内煮熟,捞出晾凉,用刀剁成2厘米的方丁;葱白同样切丁;豆豉在菜权上用刀压成豆酱。
2、将辣椒油、酱油、豆豉酱、白糖、精盐、味精、花椒面放入碗内调匀成汁,浇在兔丁上拌匀,最后放入葱丁拌匀即成。
用料:兔肉500克,仔姜 一整根,小米辣 10个,青花椒 三四小串,独蒜 2个,老姜 2片,二荆条青椒 10个,红薯淀粉 1勺,料酒 1勺,盐 1勺,郫县豆瓣 半勺,生抽 1勺,大葱 1根,鸡精 少量
做法步骤:
步骤 1
切好各种配料待用。
步骤 2
辅料:
五花肉颗颗30g 笋颗粒20g 青红椒颗颗15g 芽菜25g 泡椒酱30g 小米椒圈圈5g 姜蒜米各5g
调味:
盐2g,味精5g 鸡精5g 料酒30g 醋5g,葱花10g,香油5g 老抽5g 胡椒粉1g