北方人吃大米多还是面食多，为什么？
谢邀。北方人喜欢面食。但现在生活水平提高了，大多家庭也和南方人一样，天天吃大米。
北方人为啥喜欢吃面食呢？因为，北方的农作物，主要产小麦。当然，也有挺多的高粱和玉米。近水楼台，就选择面食为主食。
谢谢邀请
我是山东济南人，现在应该关于面食和大米的问题我觉得和地域没有太大的关系了。我就很喜欢吃大米饭。我周边很多人也都很喜欢吃大米，而且同时也很喜欢吃面食。现在生活条件好，至少吃什么都能吃得起，所以个人口味不同，喜欢吃什么没有地域限制了。
北方也要分地域，在黄河流域由于是我国传统的小麦产区，这一带人多以面食为主。东北地区现在多以种植水稻、玉米、大豆为主，所以东北人多以大米为主食，东北大米也很好吃。以我所在的黑龙江为例，现在城市中仍然偶尔自己蒸馒头、烙饼、手擀面条的家庭比例是非常低的。
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北方人吃面食多吧！感觉与风俗和水土习惯有关。感觉吃上面条舒适，很合口味。
还有南方水多，住的地方比较潮湿，当地人爱吃辣椒，起到除湿趋干，达到阴阳平衡身体的作用，是一样道理。
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以前物流和经济不发达时，当地产什么就吃什么。我们国会因现有的食材细做久之就有了地方性的饮食习惯和喜好。但随着物流的发达和经济的发展以及人员的广域流动饮食习愦也慢慢变化。但传统仍占主流。由于面食不利于批量加工所以大食堂用大米较多。
