如何找准适合自己喝的几款茶?
先分清嘴适合、胃适合、价适合三个问题,之后就是多尝试。千万不要让别人的嘴巴代替了自己的脑子,别迷信山头、野生、手工等概念。
前期喝茶一般都是选择嘴巴的最爱,喝着喝着胃开始有意见,所以最好是在尊重胃的前提下选择嘴喜欢的。
至于价格,自己定,3000一斤以上的茶,多出的部分多是听故事的钱。
我们常说,喝茶,适口为珍,自己喜欢的就是好的,这话虽是不错,但茶不仅仅有茶道,也要讲体质的,每个人体质有别,适宜的茶也有不同,可以根据自己的体质、口感喜好综合分析,来找到适合自己的那一碗茶。
中国茶叶统分为六大类:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有药性,也分寒热。所以不能一概而论。
凉性茶:绿茶、黄茶、白茶、普洱生茶(发酵程度较轻的茶,茶性偏寒凉)
中性茶:大红袍、传统铁观音、老白茶、经年陈放的生普(经过时间的陈化,逐渐祛了寒性,茶性转温)
热性茶:红茶、黑茶(茯砖、熟普、六堡茶)后发酵、全发酵茶类,***小,茶性偏热。
人的体质、年龄、偏好不同,选择也不同。
预防流感可选热性茶(红茶等);
上火清热可选凉性茶(绿茶等);
口干舌燥可选中性茶(乌龙等);
御寒降脂可选黑茶;
此处因人而异,不可一概论之。比如本人,一直喜欢生普,但偶尔也会喝乌龙,特别是高香单从,真是最爱。
喜欢就是好的,结合体质就更好,口感重要,健康亦然。
谢邀!
喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操,去除杂念,有修身养性的作用。
我国在唐以前已形成了茶道文化,在世界上首先将茶饮作为修身养性之道,唐《封氏闻见记》:“茶道大行,王公朝士无不饮者”。唐代陆羽被誉为茶仙,尊为茶圣、祀为茶神,写就了世界第一部茶叶专著《茶经》,他开启了一个茶的时代,为世界茶业发展作出了卓越贡献。
以茶会友,喝工夫茶应注意:沏茶、洗茶、赏茶、闻茶、品茶、饮茶这几个环节。工夫茶一般***用红茶、黑茶、铁观音、普洱茶等茶叶,泡茶程序为:
1,将茶叶用铲茶工具置入沏壶中,然后用开水进行洗茶1~2次,使其去掉尘土味、杂味等;
2,用不锈钢镊子夾住饮茶小杯,用开水洗一下,分摆客人面前;
3,闻一闻茶香,品一品茶味;
4,接着饮茶聊天,主人斟茶时,可以用右手手指尖在杯子右边桌面轻扣几下,表示感谢!
传说乾隆皇帝下江南,皇帝扮成家仆,太监扮成财主,“家仆”要给“财主”斟茶,太监无法感谢,遂捏起右手手指,以食指、中指、无名指、小指的指关节(如人跪地状)轻扣桌面,表示跪谢!现在广东一带还有传承,长辈给小辈斟茶时也用此法,表示跪谢的意思;平辈斟茶,用右手3、4个指尖轻扣桌面数下,代表一家人致谢,寓意已成家;用右手单个指尖轻扣桌面数下,代表个人致谢,寓意未婚。
常年喝红茶、黑茶、普洱茶、铁观音可以减少脂肪沉积,有减肥的作用,但是要注意补钙。
我的口感我做主。适合自己口感,喝起来舒服就好。
1,喜欢“清新清爽香型”的可选择绿茶类,如龙井,茉莉花茶等。喜欢“甜熟香类”的可选择全发酵茶如熟普、红茶。喜欢“霸道幽香回甘”的可选择半发酵类的如凤凰单丛等等。
2,量入量出,并非越贵的茶越适合你,贵的茶要懂得品懂得欣赏才有价值。
3,尽量找较熟悉的商家买茶,因为茶商特别注重回头客熟客,知道你口感,通常会介绍比较超值的。
4,同一类茶同一档次的多作比较,但不建议你从市场档口头喝到市场档口尾,因为喝得太多都乱了,结果是喝饱一肚子水买到不怎样的茶。
5,砍价,但要有点茶叶基本知识,别太狠,留㤐余地,别让商家把你轰出去。
百花吟,茶生活倡导品牌。关注百花吟茶学院,每天与您分享茶知识。好好喝茶,好好生活!
首先,如果你刚开始接触茶。
那么我们还是建议选择品牌。因为一个品牌的茶能得到那么多人的认同,那么必定有它值得品饮的一面。
在品质等其他问题上也能得到保障,能让你在一开始的时候就喝到每个山头的茶本该有的滋味。
其次,就是你要了解每一个产区的茶的特点。
普洱茶被称为茶人的最后一站,这是因为普洱茶本身有着变化无穷的魅力。普洱茶分布在云南四大茶区,每一个茶区的茶又各有特点,你在大概了解了每一个产区的茶的特点之后,可以有针对性的来选择适合自己的茶。
然后,就是要多喝。
喝得多了,你会慢慢发现每一款茶带给你的口感回味都是不一样的。在喝茶的过程中,你会渐渐地发现自己喜欢的茶,体会到它带给你的奇妙之旅,你能在品茶的过程中找到自己。茶是过口的饮品,多喝多看多了解,渐渐你就能从茶中找到属于自己那一味。