鹦鹉鱼怎么吃？
清蒸鹦鹉鱼材料鹦鹉鱼，盐，植物油，姜丝，葱花，热油，酱油做法1、鱼洗净后，抹少少盐在鱼身上，再抹上点点植物油，放些姜丝。
2、水沸后，放入大火蒸5分钟即可。
3、出锅后，洒上葱花，浇点热油、酱油，上桌。
1腌鱼一定要用粗盐，这样鱼才不会太咸。2煎制时洗去粗盐后要吸干表面水分，这样才不会沾锅。3此种做法不能去除鱼鳞，这样在煎制时能很好地锁住鱼肉里的水分，使之皮香肉嫩。
鹦鹉牛肉做法？
1.牛肉切粗丝加入少量的盐，生抽，姜丝，淀粉拌匀腌制备用。秋葵洗净切斜片备用。
2. 锅中倒入少量的油，将腌制好的牛肉倒入锅中翻炒片刻盛起备用。
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3. 锅中再倒入适量的油，烧热后放入切好的干尖椒和蒜末翻炒出香味，倒入切好的秋葵加少量水继续翻炒。
4. 待秋葵快熟之后倒入之前炒好的牛肉，翻炒之后装盘撒白芝麻装饰。
5青柠檬吃的时候挤汁淋在上面就好
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