喜欢深海里的鱼还是喜欢浅海里的鱼?
我更喜欢深海里的鱼。深海里的鱼种类繁多,形态奇特,如灯笼鱼、蓝环鹦鹉鱼等,它们展现出了让人惊叹的多样性和美丽。
深海的环境条件也使得这些鱼类适应能力强,生存能力更强,更能展现出进化的奇迹。
浅海中的鱼类种类相对较少,常见性较强,虽然也美丽,但深海的神秘感和挑战性更吸引我,所以我更喜欢深海里的鱼。
为什么美国人不吃亚洲鲤鱼?
谢谢邀请! 亚洲鲤鱼刺多是美国人不吃它的原因之一,另外美国人的饮食习惯也和中国人不同,淡水鱼类他们不太爱吃(或吃得不多),还有他们也不太会对亚洲鲤鱼的烹饪!而亚洲鲤鱼在美国属于外来物种,其承在的时间并不长,这也导致美国人面对亚洲鲤鱼举手无措! 任何物质都是(物以稀为贵),面对泛滥成灾的亚洲鲤鱼无论如何也提不起美国人的“胃口”!从某种意义上讲!亚洲鲤鱼在美国比垃圾更让美国人反感。
谢邀。美国人为什么不吃亚洲鲤鱼?
美国人喜欢吃海水鱼,海产品味道更鲜,亚洲鲤鱼是普通淡水鱼,不属于优质鱼品。而且鱼刺多食用麻烦,美国人不喜欢,不习惯,不需要吃这种亚洲鲤鱼,美国超市里的优质鱼品供应丰富。如果美国人没有选择了,估计也会去吃亚洲鲤鱼。美国的亚洲鲤鱼应该是属于野生的了,肯定比国内池塘养殖的味道好。在国内的话,无论是大闸蟹,还是亚洲鲤鱼都有 吃货们吃光。
美国人不吃亚洲鲤鱼,让我想到一个很搞笑也许还真的是事实的原因。外国人吃鱼都不会吐鱼骨,如果你到过外国人开的酒店吃饭,你会发现点的鱼类都是无骨的,也都是海鱼。所以很多人说外国人不会吐鱼骨,也无可厚非。好了转到问题上来,为什么美国人不吃亚洲鲤鱼原因如下:
1,美国海产品丰富,鱼大肥美,哪里会看得上这小小的鲤鱼。
2,美国人的饮食习惯,吃习惯了肥美无骨的海鱼,这鲤鱼不但刺多还有一团怪味,吃起麻烦又难吃。
3,美国人烹饪方式哪有中国烹饪方式那样多姿多彩,他们不是煎着吃就是烤着吃,调料也不多一些。让他们弄这本来气味就浓的鲤鱼,能好吃吗。
4,这鲤鱼本来就是吃废物长大,听人说曾经美国人引进这鲤鱼也是为了清理他们被污染过的河道。谁知道鲤鱼竟然能泛滥成灾,你说他们国家这么发达会食用这被污染过鱼类吗。
5,美国饮食很注重健康和原生态,他们做个菜都喜欢原计原味,通常放一些盐,油罢了,吃用的蔬菜肉类来源都是追求原生态。他们只会把不健康的食品推荐给其它国家,把有问题的蔬菜肉类都卖给其它国家,好的通通留给自己的国人吃。这鲤鱼很明显在他们定位为不健康食物,他们哪里会自己食用。
最后希望中国人千万不要去帮美国人消灭这鲤鱼,让它们继续滥泛吧。喜欢的朋友们,多多点赞与关注,谢谢阅读!
这个问题问的好!就让在美国檀香山,中餐厅掌勺4年的壹碟告诉你答案。
首先,美国人对鱼的认知,只在海鱼的领域!大部分人根本不知道什么是鲤鱼。由于长期吃的都是海鱼,所以对内河鱼的土星味,甚是反感!虽然鲤鱼的土味并不是太重,但是对于吃惯海鱼的美国人来说,也是不喜欢的!
鲤鱼比起海鱼来说,刺还多!而且没有海鱼的鲜味,所以他们不喜欢吃鲤鱼。别说鲤鱼,就说鲫鱼吧,鲜味有,但是刺也是很多,好几次咱们员工餐煮鲫鱼,老美吃了以后,说:虽然味道不错,但是刺太多了,麻烦!
之前在美国的时候,壹碟我试过,把鲤鱼肉剃下,剪成一条一条的肉,裹上生粉,经油炸,撒上椒盐粉(老美最喜欢的吃法),咱们店里的服务员(美国人)吃完后,评价也不差!由于经过裹粉高温油炸之后的鲤鱼,再撒上椒盐粉,土味基本没有了!而且还少刺,虽然他们能接受这样的吃法。也打不开鲤鱼再美国的市场!
为什么老美对鲤鱼不感兴趣?这和他们的饮食习惯,饮食文化,烹饪技巧都息息相关。
烹饪技术:按照最后的那种做法,剃肉,裹粉,油炸,配椒盐。虽说老美评价不错,但是这样的烹饪手法,老美根本不会,做不到普及。
饮食文化:老美吃的鱼,基本都是深海鱼,深海鱼的味道已经“根深蒂固”。海鱼的鲜味,河鱼是没有的!
上图为河鱼的鱼刺
饮食习惯:在美国最受欢迎的是龙利鱼,或吞拿鱼,鳕鱼,这些基本无刺的鱼肉!老美吃了几十年,习惯随便咬几口就下咽。让他们吃鲤鱼,太麻烦!还有鱼刺卡喉咙的危险!虽然他们也喜欢吃深海的鹦鹉鱼,虎头刀,石斑鱼等,但是比起鲤鱼,他们的刺真的太少了。。。
总结以上三点,壹碟觉得,老美不喜欢吃鲤鱼的原因就是:土味,刺多,不会做。