据说毛笔的制作诞生和蒙恬有关系，事实是这样的吗？为什么？
传说蒙恬发明了毛笔。考古发现在蒙恬之前中国已有毛笔，蒙恬应该是毛笔的改进者，1954年湖南长沙发现第一枝战国毛笔。但是我们现在使用的毛笔，发明或者说改良者是蒙恬。《史记》“恬取中山兔毛造笔”。司马迁在《史记》中，蒙恬出现的次数不少，《史记》字字珠玑，蒙恬在历史上是个非常重要的人物。
传说，我们现在所用的毛笔是由战国时期的秦国大将蒙恬发明的。
公元前223年，秦将蒙恬率军与楚国交战，双方打得非常激烈，战争拖了很长时间。
那时，人们的书写方式无非是用刻刀或竹签蘸墨在竹简或绢布上写字，字迹不清、速度很慢。
蒙恬虽是个文武双全、十分聪慧的将领。
用上面说的那种方式写战况报告，常让他感到影响思绪。
墨水蘸少了，写不了几个字就得再蘸墨；
墨水蘸多了，往下滴，又会把贵重的绢弄脏。这让蒙恬很头疼，于是脑中就萌生改造笔的念头。
一次蒙恬外出打猎。打到几只野兔子回军营。有兔子拖在地上，血水在地上留下了弯弯曲曲的痕迹。
蒙恬见了，灵机一动：“如果用兔尾代替普通的笔来写字，不是更好吗？”
湘菜好还是粤菜好？
粤菜湘菜就像两个极端一样，一个口味清淡，连吃的时候以为是不放油盐一样，寡淡无味，一个口味极其重，好像油盐不要钱一样的，还有辣椒一抓大把，而且是超级辣的那种，湖南地区有句形容我们湖南炒菜，拿油当汤用，味精起坨坨。
其实好多人不了解湖南菜的，都以为湖南菜就只有辣味，我小时候吃得湖南菜，基本没有什么辣味，像扣肉、炖猪脚、木耳炒肉丝、圆子肉、红烧肉等等都是不放辣椒的，这是由于后期我们湖南越来越多人吃辣椒上瘾了，才会像现在这样什么菜都放辣椒，你来湖南吃喜酒正餐的话，绝对很少有带辣椒的菜。
广东菜给我的印象就是什么都能煲汤，炒什么菜都喜欢放蚝油、生抽，而且炒的菜半生不熟的，尤其白切鸡跟鱼稀饭，一般人很难接受，太腥了，他们好像习惯了那股腥味
还有就是广东人喜欢什么都吃，猫啊、老鼠居然都拿来煲汤，反正我是接受不了粤菜。
萝卜青菜各有所爱，湘菜有湘菜的味道，粤菜有粤菜的滋味，两种应该各有所长的。
湘菜味道重，而且离不开辣椒，材料很丰富，油重色浓，以香辣、香鲜为主要味道，非常开胃下饭，常见菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，郴州鱼粉，东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、九嶷山兔、宁远酿豆腐、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等。
湖南有一道很出名的菜叫做毛氏红烧肉，这是毛爷爷那时候很爱吃这道菜，甜而不腻，酥而不烂的口感特别好吃。***用那种不肥不瘦的肉，切成块状然后加入酱油和糖等多种调料烧制而成，做出了最正宗的红烧肉。
粤菜即广东菜，是中国汉族四大菜系、八大菜系之一。粤菜做法比较复杂，精细。传承了孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原饮食风格。粤菜在国外是中国的代表菜系。
经历了两千多年的发展历程后，粤菜博取众长，根据本地的口味、嗜好、习惯，不断吸收、积累、改良、创新，从而形成了菜式繁多、烹调考究、质优味美的饮食特色。近百年来已成为国内最具代表性和最有世界影响的饮食文化之一。
