宁波家常菜有哪些店?
宁波,地处华东地区、东南沿海,大陆海岸线中段,长江三角洲南翼,自古就是鱼米之乡,物产丰饶,跟杭州、绍兴和温州为代表的四个地方流派组成了我国汉族八大菜系之一的“浙菜”。
我们既有东福园、状元楼等老店,
更有苔菜拖黄鱼、黄鱼鱼肚、火臆金鸡、苔菜小方烤、彩熘全黄鱼、网油包鹅肝、腐皮包黄鱼、锅烧河鳗、冰糖甲鱼、荷叶粉蒸肉等“宁波十大名菜“,
但平心而论,说到这十大名菜,有些是脱离了家常菜范畴,许多普通百姓家庭一辈子都不会烧制的,因此,说到宁波家常菜,我更觉得“三臭”:臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心,蟹糊、泥螺、咸齑、油焖笋、龙头烤更适宜。
目前,宁波市面上,各大菜系齐备,而宁波家常菜的餐厅做的好的也有不少,我就抛砖引玉,推荐几家!
鸡毛兑糖----流泪汤圆
甬尚名灶----油渣芋艿羹
宁海食府----自制蟹糊
英妈饭店----前童三宝
天滋久海鲜----油煎带鱼
江南四大美女?
1、沉鱼,西施鱼儿看见她的倒影,忘记游水沉到河底。西施,最后和范蠡在一起 范蠡富甲天下 可谓幸福 但是 吴越争霸 死了多少人 错在夫差 不在其他人。
2、落雁,昭君拨动琴弦,大雁听到这悦耳的琴声,看到美女,忘记摆动翅膀跌落地下。随人出身低微,但为国家,为人民,出嫁塞外 独自面对塞外风霜 我觉得昭君最美。
3、闭月,貂蝉在拜月时,浮云将明月遮住。虽为国家,但最后落得孤独终老 可怜亦可悲。
4、羞花,杨玉环赏花,她一摸花。花瓣立即收缩。可以说她祸国殃民 致使安史之乱 人民死伤无数。
四大才子:唐寅(即唐伯虎)、祝枝山、文征明、徐祯卿;四大美女:西施、王昭君、貂蝉、杨玉环。
一、四大才子
1、唐寅
唐寅 (1470一1523),中国明代画家,文学家。字子畏、伯虎,号六如居士、桃花庵主,自称江南第一风流才子。吴县(今江苏苏州)人。
出身商贩家庭,父亲唐广德.母亲邱氏,少时读书发愤,青年时中应天府解元,后赴京会试,因舞弊案受牵连入狱,出狱后又投宁王朱宸濠幕下,但发现朱有谋反之意,即脱身返回苏州。从此绝意仕途,潜心书画,形迹放纵,性情狂放不羁。
擅山水、人物、花鸟,其山水早年随周臣学画,后师法李唐、刘松年,加以变化,画中山重岭复,以小斧劈皴为之,雄伟险峻,而笔墨细秀,布局疏朗,风格秀逸清俊。
人物画多为仕女及历史故事,师承唐代传统,线条清细,色彩艳丽清雅,体态优美,造型准确;亦工写意人物,笔简意赅,饶有意趣。其花鸟画,长于水墨写意,洒脱随意,格调秀逸。
除绘画外,唐寅亦工书法,取法赵孟頫,书风奇峭俊秀。有《骑驴思归图》、《山路松声图》、《事茗图》、《王蜀宫妓图》、《李端端落籍图》、《秋风纨扇图》、《枯槎鸜鹆图》等绘画作品传世。
绘画上与沈周、文徵明、仇英并称“吴门四家”,又称“明四家”。诗文上,与祝允明、文徵明、徐祯卿并称“吴中四才子”。
2、祝枝山