肉狗怎么剥皮最快？
趁尸体尚有余温时立即剥皮，冷僵后不易剥。狗尸体不能在高温或低温下存放过久，以免引起焖板、脱毛或造成冻 糠板。
狗的商品毛皮是平板状皮片，要求头尾齐全、不带四 爪。一般狗多***用片状剥皮法。
狗死后，从后腿蹄子那用刀尖割开到屁股那，在从***那，也就是中间部位，然后在从肚子中间一直到下巴那里，放下刀，一手攥住后腿，一手攥成拳头，用拳头往下按就可以了，注意不要太用力，是非常好剥的。
剥狗皮要从四肢开始，称为挑四稍，挑到腹部再全面剥开，就能出一张完整的狗皮。
狗山药如何去皮？
1、削皮刀
想根山药快速去皮，这时需要一个小工具，它就是削皮刀，他在生活中十分常见，而且一些日用商品店中都有出售，在去除山药皮时可以一手拿着山药，一首拿着去提刀，从一端向另一端滑动，削皮刀走过的地方，山药皮就能全部去除。
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2、筷子去皮
筷子也能快速去除山药皮，平时可以把山药放在火上烤一下，把它表面的绒毛烤化，然后再用筷子上端带有棱的部份去磨擦山药的表皮，几分钟以后，山药的表皮就能全部去除，这时再用清水把山药洗干净就可以。
（图片来源网络，侵删）
3、高温蒸制
如果平时不是把山药炒着吃，而是想把它蒸熟以后再吃，则可以把它带皮时直接用清水洗干净，然后入锅高温蒸制，蒸熟以后，山药皮特别容易玻璃，这时只要用手轻轻把它的表皮接下来就能得到里面***的山药肉。
