永川哪家兔子好吃？
永川的白砍兔最好吃的是汪氏卤兔。 老乡,真心没听懂,可以再说得具体一些不 汪氏卤兔是永川最老字号的白砍兔,并且白砍兔的味道都是排名第一的,地址就是在永川区江鸿国际酒店的斜对面,每天的营业时间是早上的9点到下午的18点。
永川姜丝兔的做法？
1、准备材料！把兔兔切成小块，尽量小一点，也可以切成条。罗青年是切成1cm*2cm*0.5cm左右的。生姜切丝。尖椒（二荆条？）横切成小圈。蒜瓣切碎。
兔肉不要焯水，洗干净后拌上适量干淀粉、酱油、橄榄油和料酒腌15分钟。
2、锅烧热倒油，熟油放入蒜和花椒炝锅，放兔肉和生姜翻炒3-5分钟，大火炒！放尖椒丁，继续翻炒3分左右！一直用大火！
3、就是这么迅猛！炒好了！放少量盐！完美出锅装盘
永川姜丝兔的做法？
1、准备材料！把兔兔切成小块，尽量小一点，也可以切成条。罗青年是切成1cm*2cm*0.5cm左右的。生姜切丝。尖椒（二荆条？）横切成小圈。蒜瓣切碎。
（图片来源网络，侵删）
兔肉不要焯水，洗干净后拌上适量干淀粉、酱油、橄榄油和料酒腌15分钟。
2、锅烧热倒油，熟油放入蒜和花椒炝锅，放兔肉和生姜翻炒3-5分钟，大火炒！放尖椒丁，继续翻炒3分左右！一直用大火！
3、就是这么迅猛！炒好了！放少量盐！完美出锅装盘
（图片来源网络，侵删）
