开封麻辣兔正宗做法?
原料:
兔子一只、葱姜,青花椒,八角和花椒、青红椒、白芷,山奈,香叶、辣椒王(这个辣椒比较辣,我们做的时候可以根据口味适量添加)
制作过程:
1、首先把兔头从中间躲开,然后把内脏去除,把兔肉从中间剁成两半,然后顺着脊骨再剁开,再把兔肉剁成大块。
2、把剁好的兔肉内加入清水侵泡下,浸泡主要是去除兔肉内的血水,这样做出来的兔肉不腥,口感更嫩,兔头内的血块要清洗去除,然后捞出来放进另外一个装有清水的盆子内,继续浸泡。
食材:兔子1只、干辣椒1把、蒜瓣、香叶、桂皮、山柰、生抽、蚝油、郫县豆瓣酱、鸡精、生姜、花椒、八角、肉蔻6个、料酒、老抽、盐火锅底料1块,芹菜1把。
做法步骤:
1.将买回来的兔肉清洗干净,再剁成小块备用,然后起锅放冷水,兔肉也冷水下锅焯水,大火将水煮开,将兔肉中的血沫炒出来。
2.等锅中水开后,再煮3分钟,等时间到了后,将兔肉捞出来用温水清洗干净,切记一定要用温水,如果用凉水的话,一冷一热,你的兔肉就不容易熟。
3.将焯好的兔肉放进电压力锅,然后放入干辣椒,花椒,生姜,八角,桂皮,香叶,肉蔻,山柰,适量生抽,少许,盐,老抽,料酒,之后再加入适量的水,水量一般末过兔肉就可以。之后盖上锅盖,大约压40分钟。
主要食材
兔肉400克
***食材
大蒜6瓣,生姜1块,小葱2根,辣椒面5克,杭椒50克,干辣椒80克,花椒5克,芝麻3克,白糖1勺
步骤 1食材:兔肉400克 干辣椒80克 杭椒50克 辣椒面5克 姜1块 葱2根 蒜6瓣 白酒半勺 花椒5克 芝麻3克 。
步骤 2杭椒洗净切段。
步骤 3干辣椒剪成段。
步骤 4姜切片。
步骤 5葱切段。
步骤 6蒜切粒。
兔子宠物市场一般什么时候开放?
兔子市场开放时间,兔子市正常开放时间是:每周的周日早上九点。开封市猫市地点是在开封市的汴京公园西一百多米城墙以里,也就是设在顺城路,周一到周六是不开放的,到周日这天一早就有很多人带着自己的宠物猫,兔子,鸽子,还有鸡子等宠物以四面八方奔向猫市进行交易。
兔兔眼角长东西了,请问严重吗?
一定要清理干净 比较大块的分泌物比较不容易被忽视,但请仔细检查兔兔的眼睛,是否还有很小的眼屎?一定要全部清理干净。 不要硬扣。 兔兔眼角的皮肤非常薄,容易破皮。 用纸巾沾点生理盐水(注意不要太潮湿),帮它擦干净即可,擦后可用干纸巾再吸干毛毛。凉开水也是可以的。 在没有确诊为疾病的情况下,不建议使用任何药品和保健品,生理盐水即可。 请注意:生理盐水开封(注射器戳个小洞也算开封)几日后就不能再使用了,也有兔妈反应用了反而不好。所以方便起见,用凉开水也可,同样安全。 护理兔子的眼睛: 如果眼睛里有眼屎,用纸巾角做个捻子,轻轻一沾就能弄出来了。
长毛的兔兔要观察眼睛周围的毛毛是否会碰到眼睛,毛一直***眼睛也会造成分泌物增多。如果有的话要剪短这些毛,安抚兔兔,慢慢的剪,不难的。 注意:分清毛和眼睫毛,眼睫毛不能剪。