中秋节 小白兔馒头 做法？
材料：
面粉（2碗）
做法：
1、酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，盖上厨布包一层薄膜纸，盖上小被子放温暖处发酵。
2、面团发酵成两倍大就发好了。
3、将面团分成小份，揉匀。
4、整理成形。
1.
2.
第二步,发好的面揉好做成馒头剂子后取一个,搓成圆长条。
3.
第三步,在圆长条两端,用手轻按几下,使其扁平一些。
4.
一、制作小白兔外形馒头所需材料：
面粉300g，水160g，酵母3g，糖10g，红豆适量
二、制作步骤：
1、将酵母和糖倒入面粉中，逐量加水揉成光滑的面团；
2、将面盆盖好放在温暖处发酵，发至约2倍大小
3、将发酵好的面团取出揉匀
4、分割成约50g/个的大小，滚圆松弛10分钟
5、取一个松弛好的面团，慢慢搓成约40~50cm的长条状
6、对折贴紧放好
7、然后从折叠端开始卷起，留稍部反向折叠放好；
1、向面粉中倒入酵母、清水，搅拌成絮状。
2、揉成质地均匀的面团
3、然后盖上保鲜膜进行发酵
4、约1小时后取出，用力揉面，将面团切成小块，搓成细长条，做成小兔形状，用绿豆做眼睛，用牙签压出耳朵、鼻子，一个个做完。
5、最后，发上屉布，开火，放入锅中蒸熟即可
兔子馒头的做法？
原料
南瓜250克、面粉300克、活性干酵母4克、黑芝麻十余颗。
做法
1、南瓜去皮去瓤后切成片，放入蒸锅中隔水蒸熟后取出(约需10分钟)；将蒸熟的南瓜稍稍沥干水分后捣成泥状，待温度下降至35度左右时加入活性干酵母，拌匀至酵母溶解；
2、将面粉加入南瓜泥中，用筷子拌匀后再充分地揉匀成南瓜面团，盖上湿润的纱布放置于温暖处发酵1.5至2小时，当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可；
3、将发酵好的面团放在撒有一层薄面粉的案板上充分地揉压出里面的空气，揉搓成条，再分成小剂子儿；
4、将小剂子揉搓成一头尖一头圆的形状，然后将尖的那头向上弯曲并按扁，再用剪刀将其从中剪开，整理成兔子的两只耳朵，再用两个手指轻轻在兔子耳朵下面捏一下形成兔子的脸部，最后在左右两侧各粘上一颗黑芝麻作为兔子的眼睛；这样，兔子馒头生坯就做好了；
5、将兔子馒头生坯再饧20分钟后放入刷有少许油的蒸屉中，大火隔水蒸约10分钟后关火，再等约3分钟后取出即可。
用料
面粉 160g
酵母 3/4茶匙
泡打粉 1/4茶匙
糖 1汤匙
可爱兔子馒头的做法
在大碗中加入所有材料，用搅棒将所有材料混合均匀后，用手揉搓至光滑不粘手（约6-8分钟），在碗上盖一块布，置于温暖的地方自然发酵1小时；
可爱兔子馒头的做法
步骤1
小白兔花馍的做法？
1.将面团揉好，搓成细长的梭形;
2.梭形对折，两个尖角处为兔兔耳朵;
3.在对折后的上三分之一处弯折，用筷子夹出兔兔造型;
4.兔兔基本成型;
6.用红枣装饰一下，就很美观了
