鹦鹉螺可以吃吗？
鹦鹉螺可以吃
食材：鹦鹉螺750克，香菜段50克
调料：油2大匙，绍酒、花椒水各1大匙，精盐、味精各1／3小勺，葱姜丝少许，淀粉适量。
做法
1、将鹦鹉螺硬皮割掉，去掉内脏，洗净，切成薄片，下入沸水中焯烫透，即刻捞出，沥净水分备用。
2、炒锅上火烧热，加底油，用葱姜丝炝锅，烹绍酒，放入海螺片煸炒，再放入精盐、味精、花楸水，用水淀粉勾芡，翻炒均匀，材明油，撒香菜段，出锅装盘即可。
孕妇能吃鹦鹉螺吗？
孕妇最好不要吃螺类的。虽然螺含有丰富的蛋白质、维生素以及各种矿物质等营养成分，味道鲜美。但是，因为螺在生长的过程中，体内可能含有很多种寄生虫和病菌，一旦烹饪不熟的话，很可能会导致***进入胎儿体内，造成胎儿的畸形或者是发育不正常，因此孕妇怀孕期间不建议吃田螺。
另外，螺属于寒性的食物，对胎儿也会有不好的影响。所以，建议孕妇还是不要吃。
海螺能不能吃？
海螺通常的吃法是水煮。如果煮的时间长了，肉就老了。冷水下锅，水开30秒出锅，这样的肉最好。海螺最好吃的是黄。
爆炒海螺肉，味道也特美。这个是手艺的活。先将煮好的海螺肉挑出切成片或丝，然后用调好的料下锅炒入味后帮海螺肉放入锅里，翻几个身就出锅，时间久了肉也会老。
凉伴海螺肉，这个味道最美。想吃什么口味可以根据自己的喜爱做。但是，肉一定要嫩。
海螺是非常鲜美的海鲜，除了织纹螺等个别对身体有害的螺都可以吃，但是即使是可以吃的海螺，吃不对的话也会急性食物中毒，导致上吐下泻非常痛苦。作为从小在海边长大的营养师，提醒您吃海螺需要牢记下面几点，才能减少事故发生。
1️⃣彻底煮透
海螺要鲜活的才可以吃，死螺不要吃。海螺是食腐动物，所以烹煮时需要彻底加热熟透，但这里说的彻底并不是煮过火了，否则会嚼不动。一般拳头大的鲜活海螺，冷水放在锅里面煮，要开锅上汽后煮8~10分钟才可以放心吃。
2️⃣去除“辣”肉
煮好的海螺，用牙签或者筷子挑出肉来，在螺头下面的位置有一条明显不同的灰绿色，这个地方需要撕下来不能吃，否则容易导致腹泻。
3️⃣要蘸食芥末或者姜汁
海螺煮熟后最好蘸食姜汁或者芥末，生姜中含有辛辣的姜酚、蛋白酶等物质，可以起到一些杀菌驱寒的作用。同时，姜汁和芥末也会促进胃酸分泌，帮助消化。
4️⃣一般人不宜吃“回锅”海螺！
如果不是经常吃海螺的人，建议吃第一顿的新鲜海螺，如果打包回来第二顿加热再吃，多半会有人肠胃不耐受，导致剧烈腹泻。同样，螃蟹也是第一顿吃最好，肠胃不好的人第二顿再吃就容易出问题。
海螺是高蛋白、低脂肪、富含微量元素的绝美海鲜，但不宜一次吃得过多，以免影响消化。
海螺是大众喜爱的海货，而且价格也不贵。一般十几元，最多二十几元
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海螺肉含蛋白质和多种物质，营养非常丰富。可以算作美味佳肴了。
海螺是个好东西，不过不能贪吃，海螺肉肉质比较硬，吃多了发涨，不利于消化。尤其是海螺尾部，俗话叫“黄”。
其实那是它的胃、肝脏、还有生殖器官。它的排泄口在头部。少吃几个没事，多了对身体不好。还有苦胆，就是海螺肉和黄中间一条紫黑色的皮。味道是苦的，吃也没啥事，最好别多吃。
海螺食用方便，无须加佐料，煮熟吃就可以。也可以生砸开，将肉切片，用热水一焯沾辣根吃。
煮着吃还是这种一两左右的海螺，肉质比较嫩。口感也鲜。
肚脐螺也是海螺的一种，这种螺炒面酱最好吃。
海螺类也有不能吃的，像这种螺“织纹螺”
这种螺含有河豚毒素，毒性大的织纹螺，一个成年人10克就能出现中毒症状50克到100克就能至人死亡。美味也有害人的。
当然能吃，海螺味道鲜美，熟吃的话直接用水加食盐煮熟，三分钟左右就可以吃了，时间不要太短，太短不能杀死海螺里的***，也可以生吃，生吃只能吃大的海螺，只吃头部，辣根生抽调和蘸着吃。不过大海螺大寒，熟吃的时候，必须准备老醋姜汁蘸着吃，还有海螺的苦胆，就是黑色的部分，小的忽略不计，大的不能多吃，最好摘除苦胆😍
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😒
海螺品种繁多，它含有丰富的营养，是高钙、高蛋白、低脂肪的健康海产品。下面介绍一下辣炒海螺的做法：
用料：海螺、青椒、葱、姜、蒜、料酒、味极鲜酱油、盐、食用油
一、活海螺洗净
二、海螺凉水下锅，水没过海螺，一勺盐，小许料酒、开火，水开二十秒关火，焖十分钟捞出，放凉后将螺肉挑出
三、螺肉去除尾部，切薄片备用
四、青椒洗净，去蒂去籽，切块
五、准备好葱花、姜末、蒜片
六、锅中加油，六分热后葱花、姜末、蒜片爆香，青椒块入锅翻炒至变色，海螺片入锅，加一勺味极鲜酱油和小许盐翻炒至青椒断生即可
鹦鹉螺吃什么？
鹦鹉螺喜欢吃海藻和其他水草。
因为鹦鹉螺是海洋贝类，它们的食物来源主要是附着在海底或岩石上的海藻和水草。
此外，鹦鹉螺还会通过摄取附着在水流中的细小浮游生物来获取营养。
但是，它们的主要食物来源依然是海藻和水草。
