泰国的猫山王榴莲是正宗的吗？
泰国的猫山王榴莲并不是正宗的。正宗的猫山王榴莲只来自马来西亚，因为纯正的猫山王品种无法自然播种，只能依赖嫁接的方式进行培育。所有“泰国猫山王”也是从马来西亚嫁接过去的，而且他们的口感和正宗猫山王相去甚远。
泰国可以产猫山王吗？
不可以，马来西亚猫山王有3个主产区北部的槟城，南部的柔佛，中部的彭亨州；
虽然马来西亚很多地方都产猫山王，但是只有彭亨州所产的猫山王品质最好吃，尽管彭亨州不是猫山王的原产地，但是现在彭亨州俨然成为了猫山王原产地的代名词。
彭亨州里，品质产出较好的地方是劳勿县和文冬县，不是说只有这两个地方有好质量的猫山王产出，而是这两个地方产出好质量的猫山王的比例比较高，这跟当地的土壤，气候，海拔息息相关。
泰国猫山王每年产量有限，所以只有少量出口，在市场上是比较少见的。我先替你们尝了尝，味道真的非同一般，香味超浓郁，果肉金黄金黄，吃起来口感丝滑细腻，纤维少。
1、猫山王榴莲个体较小，通常在2.5kg左右。果皮多为绿色。在果实底部会有一个明显的“五角星”标记，这是猫山王榴莲所独有的，当然有的极品猫山王可能呈现出“六角星”或者没有这个图形
2、猫山王榴莲果肉，色泽金黄而明亮。口感细腻、纤维少、微苦，味觉层次过度自然。
3、猫山王榴莲果核相对较小，通常为成人拇指大小。对于果核有一个非常贴切的形容，叫做“吮指”。
如何辨别猫山王榴莲的真***？
其实，在国内，最简单的分辨方法就是，一切卖猫山王的都是***的，因为这种高级货马来西亚根本不出口，只内销！因为D24和猫山王有点相似，现在教你怎样分辨，如何寻找一个猫山王榴莲(Musang King)，最简单的区别是：壳底部有一个五角星形状。果肉很黄
并没有讲辨别方法。
网上虽有很多辨别真***猫山王的文章，
但没什么用，
因为没人会真的买两个榴莲来比较。
为了不让你花了血本，
吃到的却是山寨货，
下面小编就科普一下，
你在吃到真猫山王之前，
需要闯几关。
第一关（泰国金枕）
目前在国内流通的榴莲大部分是泰国的金枕头，但是榴莲做为一种纯热带水果，顶级榴莲产至靠近赤道的马来西亚。猫山王是极品中的战斗机。由于其售价高，在国内用D24***冒的比较多。叫你用5个步骤辨别真***猫山王
第一看榴莲屁股
猫山王：普遍有五角星，五角星的颜色为褐色（也有个别没有五角心），D24：底部没有五角星，颜色绿色
第二点：榴莲刺
猫山王：相较于D24，刺比较肥大，呈圆锥体状，距离相距远。
第三点：接缝
猫山王：接缝是非常明显的D24：接缝几乎不可见
马来西亚是榴莲的原产地，有着尖刺的外表，榴莲营养价值极高，每百克果肉内含淀粉11.2克，糖分13.5克，蛋白质2.3克，另含维生素、铁、钙等。因此榴莲在水果中有“大补”，一个榴莲抵得上10只老母鸡之说。猫山王榴莲果肉不可含过多的水分，也不能太干硬，柔软湿润必须适中，并带有淡淡的苦味。果肉非常漂亮金黄色的，甜味适中，香味浓郁，个头不大，果核是扁圆型的。超市一般卖的是金枕榴莲，产地泰国，果肉浅***，果核比较圆，口味也不错，水分多一点，甜味多一点，香味没有那么香，不要做比较，囗味还是可以的。
