四川哪里兔子最便宜?
首推四川自贡荣县长山镇兔子批发市场。自贡人爱吃兔闻名全川,特别是冷吃兔是自贡第一招牌菜。在自贡荣县有大批的养兔基地,每天在荣县长山批发的兔子成千上万只,各地的商户都到此购买兔子,总是天不亮就开始开市,供应自贡大大小小的餐厅市场。
兔子上门回收10元一斤?
10元一斤,基本合适。
量大的话,会便宜一点。
生兔子市场上卖,超过二十元一斤。
熟兔子,如卤兔子、烤兔子、熏兔子,都是超过三十五元一斤。
如何看待四川人一年能吃掉3亿只兔子,平均每秒9只?
这应该是非常好的现象。首先在哺乳类动物中,兔子肉是最优质的,它具有“三高三低”的特点(高蛋白、高赖氨基酸、高消化率;低脂肪、低热量、低胆固醇),同时兔子是草食动物,符合我国大力发展节粮型畜牧业的战略要求,兔子繁殖率高,生长速度快,应对市场变化快。
1995年,我在四川工作期间,据成都市农业局人讲,四川每年消费五千万头猪,按全省1亿人来算(重庆当时尚未成为直辖市),平均每人半头。
而那时,酱兔头仅1块钱1个,我经常到熟食店买上四五个当下酒菜,那个味道简直美妙至极。此后,我每到成都除了先吃火锅再就是兔头了。今年春节,女儿还在双流机场特意买了一盒带回家,我一气儿吃光,回味无穷。
四川人除了消耗大量的猪肉、兔肉,同样消耗大量牛身上的东西。颇为奇怪的是,四川人如此能吃肉胖子却不多,尤其是四川妹子的身材大多苗条、曼妙、颀长,大概是麻辣吃多了脂肪燃烧的结果吧!
如何看待四川人一年能吃掉3亿只兔子,平均每秒9只?
实际上,何止是四川人吃兔子,且不只是四川人吃,到四川去旅游的人都吃兔子,一年吃掉这么多的兔子,确实令人有点于心不忍。因为,兔子在很多人的眼里,是可爱动物,真的是舍不得,会心里非常难过。
但是,人的嘴就是如此厉害。
除四川吃兔子外,一些地方吃山羊、吃土狗,也是数量非常惊人。他们用嘴让这些动物都变成了美食。不仅如此,也吃掉了多少日常用品。譬如皮鞋、皮带等,如果能够把皮留下,就不一样了,可是,留下了皮,吃的人就不舒服了。
所以,如何改变人的这种生活习惯,需要各方努力。因为,只要有馋嘴的人,就有遭殃的动物,还有水产等。长江禁捕十年,就是因为过度的捕捞,已经让长江生物受到了极大伤害。所以,需要好好保护动物啊。
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说到底,四川人养兔子归根结底就是为了一个目的,那就是增加效益!兔皮能出口,兔肉能卖钱,食客饱口福,养殖户赚大钱,这一点没什么毛病!轮不到所谓的动物保护组织来干涉!
有些人口口声声的保护动物,不要伤害动物。
你知道每年中国人要吃掉多少只鸡么?
你知道中国人每年要吃掉多少枚鸡蛋么?
很高兴回答你的问题。
首先,谢邀。
或许,在去四川之前,你也是这样一个爱撒娇的女人,可是!
当你真的去了天府之国你就真正明白,兔兔再可爱,也没有它的肉好吃。。。尤其兔头,真的是吃完一个吃俩,吃完俩吃4个。你在宽窄巷子坐着休息,你发现这里的人吃兔头都是人均5个起步。。。想想兔子也是真的挺可怜的。
四川人养兔子也是物尽其用,兔皮出口或者国内做皮草;兔肉做火锅、冷锅串串、肉串儿等;兔肠子等下水也卖;最经典的兔头卖给兔头店做。
而且之前看报道,四川的兔子已经无法自给自足,每年从省外进的兔子就有近亿只。
兔肉从口感上看,适合炸、煮、焖等好多种做法,可以要么达到劲道、要么滑溜、要么香等多种特点,很适合吃。在四川,几乎家家都会吃兔子,也正因为在四川的高需求,所以兔子的价格也比其他地方要便宜点。并没有想象中那样很贵,也是可以进入寻常百姓家的普通食材。