2021年兔子市场价格好吗？
今年的兔子市场差不多与往年持平，因为养兔的使终是养兔的，也没出现一窝蜂的大量的人去饲养，更没什么兔子传染病。
人们也没有更好地追求吃兔肉，平时怎么样，现在还是怎么样。所以兔子的价格一直处于往年的价格阶段，你有好货，想卖个好价，别人不认可，而且价格高了，普通消费者也接受不了。
国家扶持养殖政策，猪肉价格何时能回到十元时代？
首先说明一点，我堂哥家就在养猪，他们除了购买猪饲料还有一些药品外，每天都要起早贪黑的去割猪草，因为后者的会降低一定的成本，几十头猪一年下来除去成本后也有个好几万（他自己说的，也可能是谦虚，赚了十几万也说不定）。一袋猪饲料80斤100多块，混合其他农村猪草连一顿都不够，每天光是买饲料的成本都要好几百块。
所以个人认为绝对不可能回归到十元一斤的猪肉价格。
为什么呢呢？其实很简单，因为这些养殖户养猪的成本可能就超过了每斤十元，这种情况下你怎么让它的价格变成十元？
很多人都觉得开一个养殖场肯定是赚钱的买卖，例如养鸡养鸭养猪之类的。但实际上这是一个错误的观点，开这种养殖场想要赚钱的前提是你懂得怎么去养，也就是说你要有经验，能够准确的衡量自己的成本和收益，这样才能够用合适的方式赚到钱。
市场上，猪肉价格，不是小散户决定的，
因为国家给补贴，他挣的盆满钵满，
如果国家整顿市场，猪肉价格马上就会下来，
因为养猪饲料，并没涨价，就是有其他因数也是，故意而为之的，
大的利益集团在，操纵而已，例如房地产。
猪肉价格近两三年来扶摇直上，居高不下，令喜欢吃猪肉的中国人大伤脑筋，叫苦不迭。大家都在做着一个梦——猪肉价格重新回到十元时代。
告诉你吧，绝无可能！
为什么？道理很简单，商品的价格等于生产的价值，即必要的社会平均劳动时间。每斤十元钱，连卖猪仔和猪饲料都钱都不够，怎么可能有人去生产这种商品呢？国家扶持也不行。
如今国人消耗肉类，无非是猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉和鸭肉五大类。按照价格排序，分别是羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉和鸭肉。
现在市场上五种肉类价格分别是(500克):羊肉50元，牛肉40元，猪肉30元，鸡肉10元，鸭肉7元。
如果猪肉掉到10元，羊肉和牛肉是不是也要掉下来？鸡肉和鸭肉还能不能卖的动？整个肉类市场有一个平衡点，按照价值规律和市场调节来确定价格的，一旦破坏了规律，就会导致市场失衡。
现阶段猪肉价格长期高位，猪肉供应量少是一个原因，养猪成本高是一个原因，国家有关部门曾经控制生猪市场是一个原因。此外，还有一个非常重要的原因就是——大部分国人非常喜欢吃猪肉，离不开猪肉；尽管鸡肉鸭肉便宜，可是有谁是用鸡肉鸭肉包包子包饺子的呢？
要想回到十元时代，我觉得基本上是不可能的，要想回到十元的价格的话，这样养猪场是根本就没有利润的，目前市场上面哪有十块钱的肉？我觉得国家不管怎么扶持，十元时代是绝对不可能的了。
目前我们武汉市猪肉的价格大概在30多块钱，以这个价格的话，我觉得猪肉还是有一定的利润空间的，毕竟养殖场是要赚钱，而且是有成本的，市场上猪肉的摊贩，他们也是要赚钱的，猪肉的价格维持在一个比较合理的区间，是符合市场规律的，也是符合广大市民需求的。而相反，猪肉价格如果过低的话比如重新回到10元价格范围内的话，非常的不现实，毕竟养猪是有成本的，十元的价格的话加上利润，那么成本就非常有限了，猪肉的商贩是肯定要追求最大化的利润的，那么如此低廉的成本的猪肉，真的可以吃吗？成本过低，如何能保证猪肉的质量？商贩为了追求利润在十元的价格内疚，不会给你提供什么好的猪肉，商贩只会利益熏心，会去进一些死猪肉，甚至一些非法渠道的猪肉拿到市场上去售卖，这样既不利于广大市民的食品安全，也不利于猪肉市场的稳定，我本人也不希望猪肉价格回到十元价格内。
任何行业都有其正常的成本，只要维持这个正常的成本，加上合理的利润，我觉得才是它应该的正常的售价，这样才符合市场规律，也才能够符合广大市民消费者的根本利益。而一味地压低售价，那么经销商和养殖者只能不断的压缩成本，这样的话肯定会降低商品本身的质量，也就是猪肉的质量，如此循环的话，最后损害的都是消费者的根本利益，即使国家***取了相关的扶持养殖政策，我觉得猪肉价格只会适当的下调，而绝对不可能回到十元的价格内，我相信广大消费者也不希望猪肉回到十元的价格范围内，否则的话，无法保证猪肉的质量，猪肉的价格适当的下调才是符合广大消费者利益的。
自贡最好的三道菜？
自贡冷吃兔
自贡是全国有名的兔肉之乡，自贡人多年来一直就有养兔吃兔肉的习惯，兔肉在自贡人手里能做出各种美味的菜肴，其中最有名的就是这道冷吃兔。冷吃兔吃起来不仅麻辣鲜美，而且嚼劲十足，同一道菜也有多种不同口味，比如有香辣豆豉味、椒香麻辣味、秘制陈皮味等等。每一位尝过的人都忍不住竖起大拇指。
富顺豆花
富顺豆花既可以说是一种小吃，也可以说是一道菜，因为在大街小巷里可以买到，在各大饭店的餐桌上也有它的身影。富顺豆花是选用优质的大豆为原料，经过浸泡、细磨、烧浆、去渣、点卤等多道工序制作而成，具有绵而不老、嫩而不溏、清香悠长等特色。2021年7月，富顺豆花还入选了四川省省级天府旅游美食候选名单，是很多游客来到自贡必点的一道美味。
水煮牛肉
水煮牛肉是自贡市的一道传统名菜，是由自贡名厨范吉安所创，他一边总结一边改进和创新，以牛肉片为主料，加上莴笋和红白萝卜等辅料，先用花椒、辣椒和淀粉等调料腌制，和所有食材一起同煮，最后淋上热油即可。吃起来牛肉的肉质非常嫩滑，而且鲜香麻辣，下饭爽口，是当地各种宴席上必不可少的一道大硬菜。
