兔子养多久可以吃？
是可以吃的兔子的话，养到7~8个月就可以吃了，吃的时候，最好，直接把兔子的皮剥掉，这样，腥味不会太大。桂花兔肉 原料兔肉150克，醋5克，熟花生油500克(实耗60克)，苏打粉2克，精盐1克，鸡蛋50克，料酒10克，淀粉15克，味精1克，面粉5克，大葱5克，白糖5克，桂花5克，生姜10克，酱油5克，芝麻油15克，鲜汤10毫升。 制作过程 (1) 兔肉放入清水中浸泡，捞出，控干，切成宽2厘米，厚3毫米，长5厘米的大片，放入瓷碗中，加清水用苏打粉浸泡30分钟，去掉血腥味，再用冷水漂洗两遍，取洁净的纱布包上野兔片，挤去浮水，加料酒、酱油腌渍入味。沾上面粉，即可桂花兔肉生坯。
(2) 大葱、生姜均切成细丝;鸡蛋磕入碗里，加淀粉打匀，取小碗一只，加鲜汤10毫升、精盐、绍酒、白糖、桂花、味精、芝麻油拌匀，勾兑成咸甜味芡汁。
八九个月的兔子最好吃了，肉质细嫩，鲜美好吃。以下是关于怎么吃兔子的要注意的内容。
宰杀兔子的方法：一手拎起兔子后双腿，使兔头朝下。另一只手拿木棒猛击兔后脑勺一下，兔子立即蹬腿身亡。然后把兔子一条后腿固定，放血、扒皮、掏内脏、冷水侵泡数小时，即可烹饪。
爱吃兔血的，要保住兔血就把放水里闷五分钟左右，挂起来然后在从腿开始，把皮割开往下剥。
不爱吃兔血，不要兔血可以先用锅将水烧至40-50度（水不断地直往上冒泡时），倒入水桶内将兔子放进去，盖上桶盖压紧，到兔淹后，取出来去毛，放血。
养到7~8个月就可以吃了，吃的时候，最好，直接把兔子的皮剥掉，这样，腥味不会太大。兔子的正常寿命一般是10年左右，肉兔寿命一般在10-15年，垂耳兔的寿命一般在5-12年，体型越大的兔子寿命越长。兔子不能养三年，这个一般是有的时候饲养的不好，兔子出现了问题，兔子的寿命和饲养方式是有关的。
兔子喂饲料差不多三个月左右就可以让他稍微食用一些鸡胸脯肉，或者是猪肉来补充他身体的矿物质，不过只能偶尔食用一些，毕竟兔子属于杂食性动物，平时都是以素食为主的。
我们可以偶尔让兔子吃一些水果类食物，例如苹果，西瓜可以很好的帮助兔子补充身体的维生素。
兔子养多长时间可以吃？
兔子养到7至8个月就可以吃，吃的时候最好直接把皮剥掉，这样腥味不会太大。兔肉放入清水中浸泡再捞出然后控干，切成宽2厘米厚3毫米长5厘米的大片。放入瓷碗中，加清水用苏打粉浸泡30分钟，去掉血腥味，再用冷水漂洗两遍，取洁净的纱布包上野兔片，挤去浮水，加料酒和酱油腌渍入味沾上面粉即可桂花兔肉生坯
兔子死后几天可以食用？
一般的情况下吐的时候当天就可以使用，如果不使用的话，它就会坏了坏了的，兔子是不能吃的，特别是南方天气热，如果兔子死了不及时的处理，把它吃掉就会坏掉，当然如果是病死的，还是不要吃药，立即把它处理掉
