鹦鹉鱼优缺点？
优点好养。
鹦鹉鱼对与鱼缸的水质几乎无要求，很多鱼友说它们也是属于慈鲷科，也需要软水，但是即使它们生活在中性水质或者稍微有点硬度的水质中，也不会有任何的问题。
鹦鹉鱼唯一的一个缺陷就是它们是高氧鱼，它们对于鱼缸里溶氧量的需求还是很高的，换而言之，即使它们对于水质无要求，但是并不代表水体败坏了、变质了、缺氧了，它们还能够生存。
鹦鹉鱼怎么做好吃？
1、首先将新鲜的鹦哥鱼洗净去掉内脏，
（饱和盐水，就是使劲往水里加盐,一直加到食盐不再溶化,容器底有结晶沉淀即为饱和盐水状态，一般室温下，100ml的水放入大于36g的盐便是），捞起吸干水分，
3、再来便是将鹦哥鱼一条条地铺在锅中煎制。
清蒸鹦鹉鱼材料鹦鹉鱼，盐，植物油，姜丝，葱花，热油，酱油做法1、鱼洗净后，抹少少盐在鱼身上，再抹上点点植物油，放些姜丝。
2、水沸后，放入大火蒸5分钟即可。
3、出锅后，洒上葱花，浇点热油、酱油，上桌。
1腌鱼一定要用粗盐，这样鱼才不会太咸。2煎制时洗去粗盐后要吸干表面水分，这样才不会沾锅。3此种做法不能去除鱼鳞，这样在煎制时能很好地锁住鱼肉里的水分，使之皮香肉嫩。
鹦鹉鱼可以食用吗？
鹦鹉鱼，这种鱼只能观赏不能吃。
自然界中生物多样性构成了人与自然和谐发展，别有洞天的生物乐园。世界上生物种类繁多包括鸟类、鱼类、野生动物等等，每一个种类也各不相同。就拿其中的鱼类来说就有很多种 ，有可供观赏的景观鱼，有可以做食材的食用鱼等等。在海南有一种鱼叫鹦鹉鱼，可爱的鱼嘴跟鸟儿鹦鹉的嘴最一模一样，被称谓鹦鹉鱼，这种鱼只能观赏不能吃。
鹦鹉鱼有毒，不能吃。；； 鹦鹉鱼本身是没有毒的，只不过鹦鹉鱼的食物中有些是有毒的。鹦鹉鱼体内有分解消化毒素的器官，所以鹦鹉鱼不会被这些毒素伤害。但是如果人们在这时捕获鹦鹉鱼，而体内的毒素并没有完全清除，那么鹦鹉鱼食物中的毒素就会转嫁给食用鹦鹉鱼的人类。所以，许多渔民都劝贪嘴的食客不要食用鹦鹉鱼。
不能吃。
因为鹦鹉鱼的饲料里有好多增红的色素，人吃过多的色素本身就对身体不好！由于食物链的缘故，你吃了鹦鹉鱼，色素对你的影响将更大！
其实鹦鹉鱼并不是一个自然的物种，它是偶然的被人为地创造了出来的品种，日本有人将红魔鬼和紫红火口养在一起，结果雄红魔鬼居然和同居雌紫红火口产下一群稀奇古怪的新的鱼种出来。
为什么不建议养鹦鹉鱼？
之所以说养什么都不要养鹦鹉，是因为鹦鹉对主人依赖性强，需要主人经常陪它，同时按时喂它进食，还要想办法逗它高兴，所以不适合平时太忙、性格懒散的人养。此外，体质较弱、容易过敏、有呼吸系统疾病的人也不适合养鹦鹉，容易使病情加重。
鹦鹉鱼的寓意和象征？
在居家环境哩饲养六条血鹦鹉鱼，能够使家里生财，因为六字数在风水上代表金，将其饲养在水里，金生水，令水源源不绝，因此，将六条血鹦鹉鱼放在水中饲养，应其金生水之意。
鱼的寓意和象征是：
鹦鹉鱼是比较好养的鱼，对水质有较强的适应性，浑身胖乎乎的，又喜群居，一群血红的鹦鹉在缸中悠哉游着看着心情很是愉悦。鹦鹉鱼也叫发财鱼，是非常受欢迎的观赏鱼之一，寓意着红红火火、事业兴旺，更有吉祥、美好的好意头，所以被许多商家也称为发财鱼，并视为风水鱼。
